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跟着红梅进了厨房,就见张大婶和李月儿坐在矮凳上,一人擀面皮,一人包饺子。李月儿双手不停转着擀面杖,下面一个个圆溜溜的的面皮挨个儿的飞出来,外薄内厚。饺子馅儿是猪肉白菜的,旁边的张大婶一手粘过面皮,一手拿着勺子舀着馅儿放进面皮里,双手一捏,一个胖乎乎敦实可爱的饺子就成型了。
张大婶抬头看见张云,手上不停的笑道:“云丫头过来了。跟红梅去屋里说话吧,饺子一会儿就好!”
“好久没有包过饺子了,我也手痒了。”张云笑嘻嘻的走上前,“包着饺子说话,更有意思。”
张大婶说道:“你这丫头!”说着往一边挪了一挪。
红梅搬了两把小凳子,跟张云挤在一起,动手包饺子。李月儿的动作极快,一个人擀面皮供应张云三个人包还绰绰有余。
几个人说说笑笑,很快就包了不少饺子。
锅里的水扑腾腾沸了起来,张大婶站起来,先下了一锅饺子。饺子在锅里三滚三沸,每次沸腾起来的时候都加了一勺凉水,直到饺子浮起来。
张大婶盛了一碗饺子,让红梅端给张奶奶,然后让张云起来吃饺子。
“左右剩了这么一点儿馅儿,包完再吃。”张云说道。
张大婶只好先给几个小孩子盛了饺子晾着。
第二锅饺子熟了,盆里的馅儿刚好包完。张云和红梅站起来洗手,李月儿把案板,勺子,盆收拾好。分别盛了饺子端屋里面,张大婶让众人先吃,她看着最后一锅。
张老爹和张国才也把棚子弄好了,洗了手进屋里吃饺子。张云进了屋里,先跟张奶奶问了好,才坐下来吃饺子。
“好,好,云丫头是个好姑娘啊!能干!”张奶奶顾自说话。
李月儿哄着外面的儿子进屋里吃饭。小日升笑嘻嘻的摇着头,就是不进来。
“冬至不吃饺子,会冻掉耳朵的呀!”李月儿见儿子不听话,开始吓唬他。
小日升赶紧捂住耳朵,瞪着乌溜溜的大眼睛,小声道:“真的?”见娘亲点头,一溜烟的跑进屋里,拿起筷子就往嘴里扒拉。
张大婶忙道:“我的乖孙,慢点儿吃,小心烫啊!”
“嗯嗯。”小日升答应着,“我要吃好多饺子,我不想冻掉耳朵。”
众人哈哈大笑。
吃过饭,张云说要回去扫雪,张大婶也不好留她。红梅和李月儿去作坊里工作。张老爹这一段时间卖的豆芽很少,因为天太冷,豆芽发的很慢。刚好这又下了雪,他索性停了,在家歇几天。
张云带着小峰小秀,趟着雪地,往家里去。入眼处都是白雪覆盖,墙壁上,屋顶上,树桠上,到处都盖了棉被一般。远处的首山白茫茫一片,偶尔漏出一点墨色。
幸好溪流的水速比较快,还没有结冰,否则村民们取水就困难了。张云给家里的井水盖了石板,一方面防止结冰,另一方面防止小峰小秀在旁边玩危险。
小峰小秀回到家就围着雪人打转,玩的不亦乐乎。直等到张云扫完了大门前的雪,喝令他们去读书写字,才恋恋不舍的去了书房。
张云跟过去,拿了一张字帖看起来。小峰临摹的字帖都是陆采写的。
书之妙道,神采为上,形质次之,兼之者方可。诚如贤人所说:错落如扶老携幼;参差若楼观飞惊;雄伟如壮士荷戟;安祥若忠厚长者;雄强飞动如龙跳天门,虎卧凤阁;妩美典雅若天女散花,金花遍地,才能让人神往不尽。
张云看过冯娴雅的字,她的书法笔意安闲,气韵清新,方圆兼备,体态优雅,艺术书卷气和富贵气。字如其人,这个姑娘将来说不得得有一番造化。
而陆采的字险峻舒朗,紧中见放,俊逸高雅。他年纪不大,却笔墨武功俱佳,怪不得年少就闻名京师。小峰学的时间不长,但已经很不错了,张云点点头。小秀的字娟秀圆润,虽然笔力稚嫩,但形神俱佳,也很好。
张云对弟弟妹妹督促的很紧,自己的字却只能称得上端正而已。她很用不惯毛笔,只因为用惯了硬笔,毛笔的力度不好把握。因此她也时常练字,不求别人夸奖,只要别人不说字难看就行!看,张云是多么的宽以待己严以律人!
张云检查了两人的功课,就坐在一边看话本。看的正津津有味,忽然腹中一阵绞痛,疼得她脸色煞白。她强撑起来,走到堂屋里,到了一杯热茶。
喝了水,靠在矮塌上休息了一会儿,才缓过劲儿来。难不成是肠绞痛?
张云正想着,身下忽然一股热流。晕,难不成尿裤子了?张云忙坐起来,倏忽间反应过来,这具身子是来大姨妈了吧?
她慌忙跑到茅房,解开衣服一看,果然,是大姨妈造访了。
家里还有棉花,张云取了细布,缝了一条古代版的“卫生巾”。这样虽然比较干净,成本却太高。古代的棉花可不便宜,细棉布更贵,几乎价比丝绸了。若是每天换个好几片,都得上百文。最重要的是,新棉花的吸水能力不太好。
还好有草木灰,草木灰简单易得,吸水能力也好,而且有消炎杀菌的功效,但是不好处理。张云取了一些,用细布包起来缝好,开始还感觉有细灰落下来。
不管是棉花巾还是草木灰巾,都不能固定!张云以前看过书,上面描述了古代月经带的形状。虽然古代版卫生巾有带子可以固定到腰上,但是下面还是会跑有木有?难受!
太苦逼了,没有卫生巾的日子好难过!
改良,必须得改良!
傍晚的时候,红梅过来串门,见张云斜歪歪的半躺在榻上,脸色苍白,吓了一跳,忙问怎么了?
“没事儿,就是‘那个’来了?”张云说道。
红梅道:“那个?喔,你是来月事了?”
“嗯,第一次。”
“哈哈,怪不得。下次就好了。”红梅笑道,“我身上刚来的时候吓我一跳,还以为自己要死了呢。最后我娘还笑了我一顿,丢死人了!”
张云坐正身子,问道:“你身上来月事的时候,用的什么?”
红梅脸色微红,坐到旁边,低声道:“用的月事带。”
“这东西不好固定,很难受吧?”
“大家都是这样,有什么的。尽量把里面的裤子提紧罢了。不过我听说有些大户人家用的是洁白的草纸,比咱们这些方便多了。还干净!”红梅说道。
“草纸?哪里有卖的?”张云逛了多少次街,也没见过。
红梅想了一会儿,说道:“应该是胭脂铺子吧。只有这个卖女儿家的东西。”
张云还没有去过胭脂铺子,便说道:“有空咱俩一块儿去看看。”
“行。”红梅点头。
“对了,这大雪封路,咱们的货这几天需要发到县城。你说是按时发,还是等过几天,雪化得差不多了再发。”红梅谈起了正事。
“都是哪家的货?”张云问道。
“主要是锦绣布庄的,还有几家小布庄。”红梅回道,“到了年底,要货的比较多。”
“按时发吧。年底货多,挤压了就不好了。你吩咐送货的伙计路上慢点,就是一天跑一趟,也得安安全全的去,全须全尾的回来。”
“好。”
红梅又坐了一会儿,嘱咐张云多喝热水,少沾凉水。
接下来的几天,张云窝在家里几乎不出门。外面有大雪,村民们除了去作坊上工的,也都呆在家里。
张云的身体一向倍儿棒,除了第一天刚开始的时候腹痛了一阵,接下来的几天倒没有什么不适。如此过了四五天,身上利索了,张云才活泼起来。
转眼间就到了十二月份。还有半个月作坊就要放假了,给工人们的年礼得开始准备了,要不然过一段时间物价飞涨,买着不划算。
作坊里共有工人一百来个,加上自家过年要用的,送礼的,可得好好谋划一番。
初二这天,雪化的差不多了,张云托张大婶看着小峰小秀。喊上红梅,还有作坊的两个伙计——孙家集的孙达和孙旺儿,驾着三辆马车,去县城采买年货。本来是打算去镇上的,不过县城里镇上不远,东西又齐全,几人索性奔到了县城。
如今虽然是十二月初,但县城的商家们一个个都卯足了劲儿,进了大批货物,专等着过年大赚一笔。
年底这两个月生意特别好,作坊的利润是平时的两倍。工人们的工钱平均大约八九百文一个月,奖励一个月工钱不如奖励同等价值的物品。今日出门,张云身上带了二百两银票,几乎是作坊这一段时间的全部利润。
“大云,你真的打算买那么多东西?”红梅不确定的又问了一次。
张云微笑点头:“大家都辛苦这么长时间了,应该的。”
对于中国的老百姓来说,过年最重要的一环,就是吃!要不怎么什么都用上吃?吃酒,吃茶,吃饭。甚至连打架,也是“吃我一拳”,“吃我一脚”,中国的吃文化可谓博大精深。
张云今天的使命,就是带给工人们一堆吃的年礼。RS