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既然打算雇佣人给自己做活,张云就得考虑场地问题。地点就选在首山村和邻村孙家集相邻的地方,以后如果雇佣外村人也方便,而且那地方有一条大路,交通算得上方便。
既然是投石问路,自然选风险小的。张云打算先做一些人们很容易接受的布偶,比如小海豚(大部分人没见过不要紧,关键是可爱)、小胖猪、小白兔等可爱的卡通布偶,大小约一尺左右。拿出自己画的图纸,分给几个人看。
陈聪氏的手特别快,一会儿工夫便做好了一只小海豚,布料运用的也巧妙,一点不突兀。塞上碎布料,真是好看得很,张云连连赞叹,对众人道:“这个就做的很好。我接下来还有一件事要宣布:如果做得特别好的,每个月除了工钱外,还有100到500文的奖金,当然,前提得花心思,认真做。”众人哪料到还有这样的好事,一个个拍手叫好。有几个心里得意:说不定自己一个月做活儿比当家的好赚钱多,以后在家里更有地位了。
张云让李月儿来这里先看着,她和红梅去村子边上去看地皮。两人看了半天,张云敲定一块无主的荒地,越有两三亩的样子,她打算全买下来圈住,先盖一个小的院子,当自己的作坊,剩下的以后扩建了再说。
找村长说明了来意,敲定了价钱。村长自然高兴,不仅村里多了进项,而且村里闲置的人员有了活干,村民好过了,他当村长的脸上也有光。他让张云先回去,说是和别的长老先商量商量,明天下午过户。
张云又找了张老爹,央他请上次的泥瓦匠来帮她盖作坊。这一群泥瓦匠活干得好,也利落。听说是首山村张小丫头的活儿,几个泥瓦匠下午就来了,很愿意接下来。这丫头给钱大方,谁都愿意干。
这块地主要是先用青砖院子圈起来,在里面先盖了一排瓦房,力求空旷实用。这一宗花费了十几两银子,用了半个月时间,另表不提。
家里的东厢西厢暂时都空着,可以当做暂时仓库。到了晚上,几个妇女还在坐着针线,一个个脸上笑个不停,她们这一天的时间最少的也做了五六个了,可是十几文!要是加上奖金,一个月得一两银子?比劳力干活都划算多了,而且还能抽出时间回家做饭洗衣服,干活儿顾家两不误!
暂时做的玩偶里面都赛的很碎的布头布条,这些可以卖的便宜点。以后还可以填充麦麸棉花等。
李月儿把个人做的布偶分类归放,还记录了每人制作的个数大小,很是心细,最让张云惊喜的是,她还用口诀把总数算了出来。张云道:“嫂子,你的字写得真好,算得也好。”
李月儿笑笑:“我爹是私塾先生,小时候跟着学过几个字,也学过珠算的皮毛。”
“那嫂子愿不愿意给我这小作坊记账,一个月二两银子如何?”
“我行吗?”李月儿惊喜道。
张云点点头:“只是你以后可能要忙点了,暂时不仅需要你记账,还需要监督她们做工,主要是下工的时候不能夹带。你秀手帕可能就没有时间了。”
李月儿了然:“一个月才绣几条手帕!行!我保证给你看好东西。”
红梅笑道:“大云,你别看我嫂子表面绵软和气,做事是很有原则的。”张云心道:那是,不然我也不能把这么重要的活儿交给她。
第二天,张云驾着车子又去了镇上一趟,买了一大车棉花。自家的车就是用着舒服。过两天就是中元节,得拜祭一下原主的父母,张云心道。
嘱咐众人塞棉花的时候适量,不要太多,也不要太少,手感适宜为好。李月儿在一旁仔细的看着,那些妇人也老实,没有偷偷往自己怀里塞的,张云眼光不错。
目前豆芽主要是张氏父子,张大婶,李老汉几个负责,生意上了正轨,每日里只要按流程走就行了,不需要特别的劳心劳力。张云有时候看看,她没时间就嘱咐红梅注意点,到没出过什么岔子。
下午去了议事厅,村里的几个长辈都在,付了钱拿了地契,众人画了押,都夸张云能干。
“这姑娘好啊,日子好了不忘乡亲。我听说你雇了咱村上的女子给你干活儿,工钱可不低啊。”陈氏族长问道。
张云恭敬的答道:“这是应该的,以后日子更好了,我不会忘了咱们村的。这两年村里对我们家多有照顾,张云铭记在心。”
陈氏族长捋着胡须,和村长几个点点头,很满意张云的回答。
村长笑眯眯道:“什么报答不报答,都是一个村的,日子过好了大家都高兴,只要你守法做事,村子里都支持!”以后张云要是发达了,首山村也沾光。
回到家里,几个妇人都不在,看来是回家做晚饭了。
张云取了今天买的绿豆沙,打算做雪绵豆沙。她先把豆沙切成一小块儿一小块儿的,放到一边。在铁锅里倒了小半锅油,嘱咐小峰生着火。她取了几个鸡蛋,留下蛋清,像上次做蛋糕那样打成奶油状。加了一点淀粉继续搅拌,最后看差不多了才停。找了个馍筐,下面垫上白菜叶子,放到一边。
这时候锅里的油火候已经差不多了,张云用筷子夹了豆沙,在蛋清里蘸一下,放到油锅里炸,几秒钟就好了。她吹了吹热气,尝了尝,香甜糯软,很好吃。便把剩下的都放到油锅里炸,最后用笊篱捞起来控干,放到馍筐里。
剩下的蛋黄煎熟,跟苦瓜一块炒了个菜,煮了一锅小米粥。吃过饭后,她又用绿豆沙做了豆沙水,加了白糖一块煮,做好后放到冰水里镇着。
吃过晚饭,众人陆陆续续都来了。天暗下来后,便掌了灯。屋里有棉花布料,不安全,众人搬着马扎做院里缝布偶。
张云给几个人盛了绿豆沙,让她们喝完才干活,妇人一个个夸张云有本事,体恤人。
期间有向张云请假的。中元节是很重要的节日,明天得准备不少东西。张云放了两天的假,让众人大后天来上班。基于众人要过节,张云便结了两天的工钱,少的有三十多文,多的有四十多文。拿到钱的众人都很高兴,明天可以去镇上多买一些东西拜祭先人了。众妇人道了谢,告辞回家。
家里已经堆了快一百个布偶,这速度还不错。等过一段时间作坊盖好了,还可以再多雇佣两倍的人。刚好一个月后,也就是八月十五前可以开始卖布偶。