星月书吧 www.xyshu8.com,最快更新野兽剑客 !
八角阁,后厨,一位正在忙碌、虎背熊腰的厨师,显得最为忙碌,因为今天是一个特别是的日子,是的,最近一年都没尝试过有人在他的雅座里消费过一千灵石,而不是区区的一千灵石。
“潘老板,其实你多休息,你本是老板了,多么也和我们这些厨师那么操劳呢?”
旁边一个胖子厨师在炒菜的同时,也不忘记调侃他一下。
在八角阁,厨师就是无上的存在,不仅是老板也是从厨师发身,也因为老板视厨师为兄弟,从不亏待厨师,什么时候都是打成一片,厨师们也不拿当老板看,有时无理也和过过口水战,苦中作乐。
当然,一个宽心的老板,也不会过重强调自己的身份,毕竟这位老板还是厨艺多过经营,所以然,八角阁的生意几乎都是回头客多,尽管价格是其他酒楼的二三倍,但是能保证吃得到食材永远是最新鲜的,味道是最好的。
今晚有他的酒楼下了五围菜、获悉金额过一千万灵石时,正准备修炼的他,当即便放下手中之事,火速赶到厨房投入紧张的烹饪。
在一大帮厨师的相互配合下,菜品基本上齐了,老板稍喝了一下碗的茶。
“这样的大客户,既然舍得这么下本钱,肯定是想在我这里吃到最好的菜肴,我怎么能让我他们的乘兴而来,败兴而归呢?趁我宝刀未老时,就给活活筋骨,为客人多一些拿手的好菜。”
他对旁边的几位厨师兄弟说道。
“那是,你的瑶池大阐蟹王,不仅是样子确实是比我们做得好一筹,而且味道更是有着很大的不同。我们得三五年才能跟得你。”
一位中年厨师感叹道。
“其实要做瑶池大阐蟹王,你得要有强大的境界,否则你的蟹王只能做到味道甘美的程度,无法增加更多的灵力入其中,修士们一尝,便知道你们的功底。不是我不教你们,你们一个个休息时,就要多学法力,否则很难有我这样的成就的。”
“毕竟,也是我也花了整整二十年,才有今天这样的成就。你说容易吗?皇天不负有心人,兄弟们革命未成功,请君多努力。”
把瑶池大阐蟹王的基本做法向大家讲述了一下之后,老板又给大家语重心长地介绍了他的成功之道和要诀。
当然,这不是他第一次把压箱底的东西告诉大家,问题是大家虽然也跟着修炼一起,大家的境界进展并不快,大多都是练气境,基本无从做到像老板那样的筑基境收放自如,炉火纯青。
毕竟,老板本身也是建立在无数的丹药和灵石之上,厨师作为打工者,还难和老板有得挥,媲美之类的无从谈起。
……
高山流水厅,东方求败们已在开始品尝八角阁的菜品及广陵味道。
说实话,八角阁出品,道道皆精品。唯一的不足,就是价格昂贵一些。它的环境绝对是一流,不输入广陵县城和州府,甚至比上述两处甚至都要强上一些,毕竟这是临近高邮湖,那是千古传奇之处,有着灵气和绿水作为底蘊。
加上,八角阁可是整个州府十大名厨之中,至少是前十的存在。
当菜陆续上时,众人才发现这菜似乎有点多,琳琅满目,让人目不暇接,道道精美的菜品,装饰别出心裁,别具特色,美轮美奂,美不胜收,几乎让人舍不得下筷子。
是的,每一桌都是一样的菜:清蒸瑶池大阐蟹王、黄金广陵炒饭、清蒸雀鳊、天长地久(扬州鹅煲)、芙蓉瓜鱼、干蒸梅鲚、特色湖鲚、三味银鱼、软脰黄鳝、香酥麻鸭、特色沙鸡、宫爆虾仁、金装狮子头、大煮干丝、三丁包、翡翠烧卖和千层油糕。外加茭白、菱、藕、芡实等秋四鲜。
当然,桌上最具特色、最强烈视觉,还是瑶池大阐蟹王,而且还是两大碟。
本来每碟只有四只,但迎宾姑娘向上级及老板请示后,老板特批同意不加价、每人一只瑶池大阐蟹王,可是给一些优惠。这样的话,每个一只十多斤的瑶池大阐蟹王,在手里可是非常足的份量。
除了洛仙儿和东方琪琪之外,其他人都是第一次吃瑶池大阐蟹王。
东方求败打开蟹盖时,发现熟通的蟹身全部是蟹黄,那粒粒红澄澄的蟹卵实在诱.人,让人忍不住吃下一口又一口,单单是蟹卵仅占了蟹王的五分之一的重量,实在不得不说这是高邮湖的瑶池大阐蟹王一大特色。
它本身也是蕴含着比较强大的灵力,所以,一口蟹卵吃进肚子时,便有不断的灵力在爆发。而且这些蟹卵和蟹肉的不仅是灵力,而且口味棒、香滑爽甜。
这道清蒸瑶池大阐蟹王,没有放任何的佐料或盐、醋等,它本身就有淡淡的肉香,有点像东方求败吃的竹鸡兽肉味,同时兼带着一股浓郁的灵草味,与传统蟹腥味四溢的大阐蟹有着天大的区别,没可比性,一分钱一分货。毕竟,这是以十万灵石的价格,绝对配得上这份美食。
“芙蓉瓜鱼”,也让东方求败一惊,因为,吃下一口鱼肉时,竟然发现与瑶池大阐蟹王有着同一灵草味,而且同样拥有灵力。
四指瓜鱼,又称高邮胡瓜鱼。因其鱼肚中一年都有鱼子,因此又名多春鱼、毛鳞鱼。因鱼身有一种鲜黄瓜般的气味而得名。
“单一东西有一种灵草味,倒不是奇怪,偏偏两种东西都有同一灵草味,那就是说明,这个高邮湖有一种奇怪的东西,不仅让鱼、蟹的味道鲜美好吃,而且拥有神奇的灵力。我想,应该是湖草、湖菜或湖藻之一东西,而且位置在较深的地方,因为整个一桌菜之中,只有瑶池大阐蟹王、四指瓜鱼才有这样独特的存在。”
东方求败不由想到了一点:“如果我的小小空间,那些鱼、蟹、是有此物作为饲养利器,那样的话不就可以天天吃瑶池大阐蟹王等,那可是非常有口福的事。这件事,等下要找时间单独问一下。”
冰精四个娃娃都很高兴,第一次吃螃蟹,而是这样富含灵力的瑶池大阐蟹王,也吃非常过瘾。
杜十三娘们跟在东方求败的身边,已有一段时间了,但是对美食的酷爱愈加明显,毕竟,夫君拥有的灵材大把,加上每天吃的都是灵禽肉、灵菜等,今天又吃这样的瑶池大阐蟹王,也觉得大快朵颐,实在痛快。
纪田真美子虽然在东洋岛国一隅长大,见过、吃过的海洋、河鲜无数,但是今天这样的清蒸瑶池大阐蟹王,还是第一次吃到。在传送法阵内时,她恰好听到心仪已久的瑶池大阐蟹王,所以才决定来吃,否则也不会一个人傻傻乎跟着东方求败三人的后面,准备单独去尝尝。在海里有灵力的食材并不少,但是河江湖中拥有如此强大的灵力的食材并不多见。
经过近一个时辰的奋斗,东方求败等都吃饱了,迎宾姑娘让人奉上广陵特有小吃、传说中的界首五香茶干。
界首是高邮镇附近的一条小村庄,就位于高邮湖畔。优越的生态环境,丰饶的自然资源,养育了勤劳智慧的界首人,也孕育了享誉四海的界首五香茶干。这种茶干以优质地产黄豆为主要原料,辅以数十种香料、药材,历时一千天,经过三百多道工序精制而成。
茶干呈扁圆形,酱红发亮,肉细嫩黄,口感如鸡肉,咬嚼细嫩,清香可口,滋味鲜美,齿留余香,是品茗、佐酒的佳品。据说,用特制的铜勺在大缸里舀出“豆腐脑”,填入小蒲包,再用手把蒲包旋紧,整整齐齐地放在木板上。一块木板上大概可以放八十个小蒲包,放好十板后,将木板一层层叠好,加力压制,将豆腐脑中的水分挤出,再将蒲包剥去,茶干就初步成型了。其后还要进行提白去味、熬煮入味。一块小小的茶干,要经过三百多道工序,精制茶干还要再加四十道工序。制作茶干时,里面加入茴香、丁香、桂皮等中药材,其中还特别添加有一味叫“莳萝”的灵药灵材,有异香,为别处所无。
吃完界首五香茶干之后,东方求败让人请来八角阁的老板,了解瑶池大阐蟹王等二种河鲜的奥妙。
很快,老板便来到了,听到了东方求败的想法,决定向大家讲讲高邮湖的秘密。
“大家好,我是八角阁的老板,潘三番,同大家一样都是修士,目前是筑基境中期的境界。但是又大家不同的,我是以厨入道,以食为补,所以开发了瑶池大阐蟹王这道美食。当然,并不是我未开八角阁,不存在瑶池大阐蟹王,而只有附近的渔民和食客,但是基本无人会做,只有我才真正会识做这道美食,从而成功和出名了”
八角阁的老板潘三番淡淡地向大家说道。
--
“大家好,我是八角阁的老板,潘三番,同大家一样都是修士,目前是筑基境中期的境界。但是又大家不同的,我是以厨入道,以食为补,所以开发了瑶池大阐蟹王这道美食。当然,并不是我未开八角阁,不存在瑶池大阐蟹王,而只有附近的渔民和食客,但是基本无人会做,只有我才真正会识做这道美食,从而成功和出名了”
八角阁的老板潘三番淡淡地向大家说道。