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“请问你需要点什么?”在轮到尹小凡的时候,一个面带笑容的老者向着尹小凡说道。
“我第一次来,也不知道这里有什么好吃的,不如您老给我推荐一下。”尹小凡笑着向老者说道。
“我这小店主要买驴肉,我这里的驴肉跟驴肉汤都很好吃的,还有自制的小饼子,香脆可口,你也可以尝尝。”老者笑着向尹小凡说道。
“那就给我来两斤驴肉,一碗驴肉汤,再来两个小饼子,外加一点凉菜。”尹小凡想了一下说道。
“好的,请稍等。”老者记下之后,就开始为尹小凡准备,很快就把尹小凡点的东西拿了上来,笑着说道。“好了,请慢用。”
尹小凡付了钱,拿着托盘,找了一圈,总算是找到一个空位,坐了下来。
不得不说,这家小店的生意还真是火爆,找一个空位都这么困难,不过为了美味,一切都是值得的。
尹小凡闻了一下驴肉汤,还真是够香的,马上就迫不及待的喝了一口,满满的肉香味,确实是很美味,怪不得会有那么多人排队买。
喝完驴肉汤之后,尹小凡又吃了一口小饼子,香酥可口,也很不错,怪不得那位大叔吃了三十年都没有吃腻,确实是有着独到的地方。
尹小凡又夹起一块驴肉吃了起来,看来这驴肉也是用老汤熬制的,也十分的美味。
本来就饿了,现在又有美味当前,尹小凡一下子胃口大开,大口的吃了起来。
“诸位,不要意思,今天已经卖够二百份了,请明天再来品尝驴肉汤吧!谢谢诸位捧场。”老者在卖完最后一碗驴肉汤之后,充满歉意的向着剩下的顾客说道。
来买驴肉汤的几乎都是老顾客,知道店里的规矩,一天只卖二百份,既然卖完了,也只有遗憾的走了,不过驴肉跟小饼子还是有的,要是喜欢吃,依旧可以买来吃。
“什么?不卖了?可你的锅里明明还有驴肉汤,你为什么不卖了。”有两名青年并没有离开,看到锅里还有驴肉汤,有些不满的说道。
他们听说这里的驴肉汤特别的好喝,这才跑来喝的,排了半天的队,结果还没有喝到,要是真卖光了还能忍,可锅里明明还有汤,却是不卖了,这是什么意思,难道是店大欺客不成,心中一下子就火了。
“两位恐怕是误会了,我们这小店有个规矩,一天只卖两百份。”老者看到眼前的两名青年生气了,连忙解释道。“锅里是还有汤,可这汤却是不能卖了,需要留着这些汤当原汤,继续熬汤,要是原汤少了,第二天熬出来的汤就会发生变化,汤味就会变淡,要是长此以往下去,我这小店恐怕就要自砸招牌了,还请两位小哥见谅,要是想喝,还是明白再来吧!”
“你看看,你还有半锅汤,我们只是要两碗而已,也少不了多少,你又何必这么斤斤计较,给我们盛两碗就是了,我们也不是不给钱。”这两名青年却是不以为意,好不容易看来,岂能白跑一趟。
“不好意思,规矩就是规矩,你们要是想喝,还是等明白来吧!”老者摇了摇头说道。“我们这里的驴肉也很不错,也是用这老汤熬制的,要不然你们先吃些驴肉好了。”
“谁要吃你的破驴肉,我们是来喝驴肉汤的。”见老者一副死脑筋,死活不愿意卖给他们驴肉汤,两名青年也是恼怒了起来,气愤的向着老者说道。“我告诉你,我们今天非要喝这驴肉汤,你要是不给我们盛,你就不要怪我们兄弟对你不客气。”
“不是我不给你们盛,实在是我们小店的规矩不能破,要不然会砸了我们小店的招牌的。”老者也是充满无奈的说道。
“你多卖两碗,明天你在少卖两碗不就成了,你怎么就这么死脑筋,难道非要把我们兄弟惹祸,把你这小店给砸了不成。”老者还不愿意配合,一下子让这两名青年更加的火大了,瞪着眼说道。
“我们这老汤是有配方的,你今天多喝了两碗,那我就需要重新配比药材,恐怕没有一两个月是无法让老汤的味道恢复过来,请你不要为难我了。”老者不是不想卖,而是不能卖,必定这老汤的配比早就已经固定了,要是少了两碗,配比也会跟着改变,那汤的味道也会跟着变,这不是等于自砸招牌,老者怎么敢怎么做,除非是不想干了。
说了半天,老者依旧是不愿意给他们盛汤,还找了这么多理由,真是让人火大。
“我管你汤味变不变,我就想问你,今天给不给我们盛,你要是敢说一个不,信不信我把你这小店给砸了。”两名青年把心一横,耍起了无赖,直接向着老者说道。
“你们想干什么?”听到吵闹声,一名老奶奶从后厨走了出来,手中拿着菜刀,向着那两名青年说道。
“老婆子,你怎么出来了,快回去,这里交给我处理就行了。”看到老婆子手中的菜刀,老者的脸色也是一变,连忙把菜刀抢了过去说道。
“这两个人明显就是小混混,不需要对他们客气。”老奶奶狠狠地瞪了那两名青年一眼说道。
“好好,我知道了。”老者生怕老婆子受到伤害,连忙答应,然后把老婆子送回了后厨。
附近的食客也都对这两名青年指指点点的,认为他们有些过分。
“你们在干什么?”在老者从后厨走出来的时候,正好看到这两名青年正在盛驴肉汤,脸色一变,连忙大声的喊道。
“你既然不愿意帮我们盛,那我们只好自己动手了,现在你无话可说了吧!”其中一名青年笑着向老者说道。
“你们不能这样,你们会把我这老汤毁掉的。”老者脸色一变,马上冲过去想要阻止。
“你这个老家伙还真是烦人,给我滚一边去。”马上就要喝到驴肉汤了,岂能让这个老者给破坏了,一名青年直接向着老者一推,就把老者推倒在地。
“这驴肉汤还真是美味。”喝了一口之后,这名青年笑着说道。
“你们不能这样,不能这样。”看到两名青年喝起了驴肉汤,老者大声的喊道。