星月书吧 www.xyshu8.com,最快更新我成了六零后 !
田思思拿了个篮子割了几株青菜,便去了贺家,半路上趁没人时,她从商场里拿出了鱼、肉、豆腐皮、粉丝等菜,放进了篮子里,用青菜遮着,走进院子时,贺学文看见女儿挎着的篮子,隐晦地笑了,阿囡肯定是从那个福地里拿了不少菜出来。∽↗,
“阿爹,杨叔叔,牛伯伯,王伯伯,晚上让你们尝尝我的手艺,保证好吃。”田思思还没开始烧菜便卖弄起来。
“阿囡可不能在牛伯伯面前卖弄呢,你牛伯伯可是有名的大厨,是大饭店呆过的大厨呢。”贺学文笑着提醒女儿,别吹破牛皮了。
田思思瞬间羞红了脸,这可真是鲁班面前耍大刀了,见小姑娘不好意思了,牛三鲜忙哈哈大笑,“阿囡别听你阿爹瞎说,我不过就是镇上小饭店的厨子,哪称得上什么大厨?”
镇上小饭店?不就是自己经常去买肉包子的那家吗?没想到这个胖厨子竟然是那里的厨师,难怪这人看起来挺面熟的,这一细看不就和那个胖服务员挺像的嘛,他们应该是父女吧?难怪都长得那么福气。
田思思从篮子里拿出了一盘瓜子花生摆在了院子的石桌上,让他们慢慢剥着吃,自己走进厨房烧菜去了,厨房里贺承思已经把螺蛳、黄鳝、泥鳅都处理得干干净净,一样样摆在灶台上,田思思拿出了篮子里的菜让贺承思去清洗,她则去后院再割些蔬菜。
见田思思走了,杨文斌笑着朝贺学文说道:“学文。你家阿囡看着娇滴滴的,会不会烧菜啊?不好吃倒是没关系,可别我们今天吃了明天都得上医院去。”
杨文斌是一点都不相信田思思这么个娇公主会烧菜,看起来就是十指不沾阳春水的模样,也不知道收养学文女儿的人家是个什么人家,竟然在山村里养出了这么个娇宝贝出来,而且看这小女娃通身的气质,比北京那些小姑娘还要好呢!
贺学文不高兴了,他哼了声,“那你呆会别吃了。我家阿囡烧饭的水平可是很不错的。刚才我不过是谦虚罢了。”
杨文斌笑了笑,也不再撩拨贺学文,这个学文现在完全就是个女儿控,听不得别人说女儿一句不好的话。
大概是受了贺学文话的刺激。晚上烧菜时田思思超常发挥。烧出来的菜色香味俱全。那一道道的香味传进院子里,引得杨文斌他们直吸鼻子,特别是王师傅。他下午装了一车货,中午吃的那些肉早都消化完了,这一闻到肉香味,他这肚子就咕咕地叫唤。
“贺兄弟,你女儿这手艺确实不错,要是好好培养一番,将来说不定还能成为一名女大厨呢。”
牛三鲜其实也不过是玩笑话,女人家只适合烧些家常菜罢了,真要在饭店里当大厨还得是男人。
不过贺学文的反应却气坏了牛三鲜,贺学文嫌弃地看了眼牛三鲜膀大腰圆的身材,想到将来娇娇软软的阿囡长成粗壮的身躯,在油烟弥漫的厨房里颠着大锅,这就好比看到一朵娇花突然变成一棵大树一般,他果断地摇了摇头。
厨房里烧火的贺承思可真是煎熬坏了,思思妹妹烧菜的手艺越来越好了,他这只能看着却不能吃可真难受啊!
田思思把最后一道青菜炒豆腐皮烧好,甩了甩有些酸的手,她和贺承思一道把在锅里热着的菜一道道端出去,考虑到他们要喝酒,田思思烧了十来道菜,野葱香干回锅肉、红烧鲫鱼、花生米、香辣螺蛳、干煸泥鳅、油爆鳝片、煎豆腐、鱼香肉丝、青菜豆腐皮、酸辣粉丝汤、马兰头炒香干等,摆满了客厅里的八仙桌。
“不错,阿囡的手艺真不错,这些菜看着就好吃。”
杨文斌挺惊讶的,没想到田思思还真的有一手好厨艺,先不说味道,光是这些菜的品相和香味就已经让人垂涎三尺了。
“来来来,我们赶紧吃饭吧,今天我们几个喝个痛快,阿囡,多拿些酒来。”贺学文招呼几位客人入座。
田思思假装去储藏室拿酒,实则从空间里拿出了一坛十斤装的烧酒,拿出一个酒壶倒满,为杨文斌他们斟满酒,牛三鲜和王师傅像狗一样嗅了嗅这杯里的酒,不约而同地叹道:“好酒啊!”
田思思暗暗好笑,真是物以类聚,阿爹是个酒仙,交的朋友也都是瘾君子。这几人喝得实在是太快,贺学文心疼女儿倒酒辛苦,便让田思思再拿三把酒壶出来,都倒上了酒,一人面前摆一壶,大家自斟自饮,喝个痛快。
王师傅挺爱吃那道回锅肉的,他夹了一块又一块,吃得不亦乐乎,回锅肉是川菜,牛三鲜擅长烧杭帮菜,这川菜烧不来,不过他也挺喜欢吃,田思思的回锅肉稍加改良了些,没有放太多的辣椒和花椒,随城人比较能接受,起码在座的几人都挺喜欢吃的。
“阿囡的菜烧得真不错,我怎么觉得你这些菜都有些川菜湘菜的味道呢,吃着不像是当地菜,阿囡是从哪学的啊?”牛三鲜不愧是大厨,一吃就吃出了田思思的菜是从川菜和湘菜演化而来的。
田思思早就准备好了说辞,“是以前听阿爹说过的,阿爹去的地方多,吃过的菜也多,他经常和我说那些菜,我自己一人琢磨就这么烧出来了,牛伯伯,我烧的菜好不好吃啊?”
“好吃,好吃,你牛伯伯像你这个年纪的时候还没这手艺呢。”
牛三鲜也没多想,也没觉得一个小女孩只是通过人的口叙就能还原出菜的六七分有什么不对,这做什么事都是有天分的,兴许田思思就是在烧菜上有天分呢!
几人吃得非常尽兴,不光是把那十斤的酒喝完了,就连桌上的菜也都吃得精光,平均每人都喝了差不多两斤酒,喝得最多的是贺学文和王师傅,但两人都挺清醒,脸上也看不出有啥不对劲,反倒是杨文斌和牛三鲜两人面红耳赤的,虽然没醉,但也差不多了。
“贺...贺..兄弟,你...这酒...真...真不错!明....天你...可得卖...卖我几...几十斤。”牛三鲜大着舌头朝贺学文讨酒喝。
“行,明天准保送牛大哥好酒。”贺学文像哄孩子一样哄着牛三鲜,搀着他去了客房,杨文斌那里有王师傅照顾着,不用他操心。(未完待续。)