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太监把宁溪做的这盘菜送上去的时候,桌上已经摆满了菜肴,全都是吴诗晴拟定菜单,让御厨房做上来的。
有清蒸山药、清炖双耳、凉拌翠衣、百合炖雪梨,还有一煲薏米莲子粥,全都是极为清淡的菜色,在做法上也按照吴诗晴的要求,少盐少油,滋味极淡。
如果是在炎热的夏天,心中烦渴,面对这些清淡小菜可能还会有些食欲,可如今正是冬日,虽然太后寝殿中炭火烧得旺盛,可毕竟在这个时候,还是希望能有些热乎乎的油水下肚的。
因此桌旁端坐的四人,竟是没有一人动筷子。
这桌旁的四人分别是太后、皇上、皇后和君骞煜,最近皇上和皇后也是有苦难言,只因太后笃信吴诗晴,在饮食上对他们也诸多要求,害得皇上和皇后快有一个月没吃上好东西了,嘴里寡淡得要命,这一听说君骞煜找了个民间的厨师进宫给太后做菜,忙不迭地就赶过来了,只盼能一饱口福。
没想到上桌的还是这些清汤寡水的东西。
皇后可怜巴巴地望着君骞煜,那眼神放佛在说:“你不是说有好东西吃的吗?”
吴诗晴站在太后身后,正把一片雪白的蒸山药夹到太后面前的碟子里:“外祖母,山药益气健脾,能消除疲劳、强身健体,对老人家的身子特别好,您多吃一些。”
太后笑着点头:“没错,皇上处理朝政辛苦了,正应该多吃一些,来来来,都来吃。”
皇后识趣地拿起筷子,给皇上和君骞煜一人夹了一块:“皇上政事繁忙,煜儿在外奔波忙碌,都辛苦了,多吃点补补身子。”说完笑吟吟地放下筷子,假装没有看见皇上哀怨的小眼神。
太后已经起筷,剩下的几个人也没法子,勉为其难地夹起那块没有任何滋味的清蒸山药,正准备送入口中,突然鼻端传来一阵浓郁的香气,让人心神为之一振,不自觉地就停了手,目光一致转向那上菜的小太监手上。
随着那小太监把一碟色泽金黄莹润的菜肴放在桌上,旁边的大太监也一挥拂尘,大声唱出菜名:“金玉满堂!”
声音刚落,四双筷子已经伸了出去,各自夹了一块金黄色的小方块,迫不及待地放入口中。
入口香脆,内里绵软,最重要的是滋味够足,那咸、鲜、脆、香的滋味充分浸润了口腔中的每一个味蕾,然后延伸到四肢百骸,让人从里到外都舒坦起来。
随着筷子的不断起落,每个人都在大快朵颐,生怕一不留神就吃少了一块。
两双银筷同时落在了碟子里最后一块炸素方上,君骞煜抬眼一笑,松开了筷子:“父皇请。”
皇上却夹起炸素方,放到太后面前:“这最后一块,还是请太后品尝吧!”
太后满心欢喜地夹起来,正准备送入口中,突然听得身后的吴诗晴道:“外祖母,这油炸之物对身体无益,况且里边的馅料也不知用的何物……”见几人吃得那般高兴,吴诗晴气得直咬牙,那个厨子好大的胆子,她专门准备了太后最讨厌的食材,那人居然敢不用?
听她这么一说,太后顿时迟疑地放下筷子,她这段时间为了养生,可是牺牲了很多口福的,可不能为了这一时的口腹之欲,就让之前的努力付之一炬。
桌上另外三人闻言也不高兴了,当年长宁公主还没出嫁时,皇后便不喜她性子骄纵,连带对她这个女儿也并没有什么好感,至于皇上,好不容易才能吃上些好吃的东西,被人这样说三道四,就算是自己嫡亲的外甥女,这心里头也觉得不太舒坦,这两人只碍于太后的面子,不好多说什么而已。
君骞煜心中冷笑,对太后道:“皇祖母,不如请做这道菜的厨师亲自上来说说,用的是何种馅料?”
太后颔首:“也好。”
君骞煜吩咐下去,很快,宁溪在內侍的带领下落落大方地走了进来,按照之前学到的规矩,目不斜视地磕头见礼:“民女宁溪,拜见太后、皇上、皇后、煜王爷。”
宁溪一直垂着眼眸,因此并没有留意到,站在太后身后的吴诗晴突然脸色大变,竟然微微向后退了一小步,双手更是颤抖不已,连忙用力攀住太后坐着的椅背才勉强稳住身形。
太后觉察到她的异样,回过头来担心地看她一眼:“晴儿,你这是怎么了?”
吴诗晴忙道:“多谢外祖母关心,晴儿无事。”
话音刚落,宁溪心中一凛,这声音,怎么如此熟悉……
来不及多想,太后已经开始问话:“这金玉满堂,是你做的?”
“回太后,正是民女所做。”
“那你说说,你这道菜里,都用了什么?”
“回太后,民女所做的这道菜,所用都是御厨房事先为民女指定的食材,有芹菜、香菇、荸荠、胡萝卜和玉米,外皮则是用豆腐皮做的。”宁溪不紧不慢地回答。
太后脸色一变:“有芹菜和香菇?”转头去问吴诗晴,“晴儿,这是怎么回事?”所有人都知道她从来不碰芹菜和香菇,是以御厨房是从来都不敢把这两样菜端到她面前的。
吴诗晴此刻已恢复镇定:“外祖母,晴儿分明特地嘱咐过御厨房,千万不能使用这几种食材的,也不知其中出了什么岔子,竟然出了这样的差错,待会晴儿一定会让人详查一番,外祖母吃了从来不吃的东西,如今是否感觉不舒服?”
太后抚了抚胸口:“这倒是不觉得。”说着看了看碟子中剩下的最后一块炸素方,狐疑道:“这东西里面真的有芹菜和香菇吗?我怎么一点儿也没吃出来?”
君骞煜笑道:“这就说明皇祖母并不是不爱吃芹菜和香菇,只是以往的厨子做得不够好吃而已。”
太后点头:“嗯,这菜做得很不错,该赏!”
吴诗晴道:“外祖母,晴儿倒认为这菜好吃并不是此女的功劳,油炸之物香口,再加上浓厚的调味,自然好吃,可是常年吃这样的菜却会对身体产生不好的影响。如果外祖母重赏此人,他日御厨房的其他人都会认为这样就能讨好外祖母,往后做菜就会偏向重油重盐的方向,反而不好。”
“这……”太后犹豫起来。
宁溪突然道:“太后,请恕民女多嘴说一句,养生固然重要,但也要量力而行,如果一个人喜欢吃美食,但偏偏要限制她吃各种好吃的东西,只会造成心理郁结,反而对身体不好,更何况,饮食清淡并不意味这就要吃这些滋味寡淡的食物,事实上,真正的养生菜肴,也是可以做得很美味的,每天心情舒畅地适量进食各种各样滋味鲜美的菜肴,再配合适当的锻炼,这才是养生之根本。”
“哼,满嘴歪理!美味与健康根本就不能共存,外祖母,千万别听她胡说!”吴诗晴不屑地说了一句。
听到这句熟悉的论调,宁溪忍不住抬起了头,只一眼,就惊呆了,眼前的这个女人,除了发型和服饰不同,一张脸长得跟她上辈子的好闺蜜邵嘉晴简直是一模一样。
虽然是好闺蜜,但两人在对于美食方面的见解却是完全不同的。
宁溪是世界知名的美女厨神,食物对她来说,只有一个标准,那就是要好吃。
而邵嘉晴却是一个节食减肥狂人,对她来说,一切美食都是减肥瘦身的大敌,她开了一家食品公司,公司的产品都是以健康、塑身为噱头的各种代餐食品,偏偏在那个时代,她这种理念极受追捧,生意也红火得不得了。
邵嘉晴有一句口头禅,那就是——美味与健康不能共存!
宁溪心头大震,邵嘉晴,莫非也跟她一样穿越过来了?
“大胆!”吴诗晴突然怒喝一声,“也不看看你什么身份,本郡主也是你这么看得的吗?”入京之前,皇上给她封了郡主,因此她能这样自称。
君骞煜也站了起来:“吴诗晴,你不要太咄咄逼人了。”转而向太后道:“皇祖母,如今只要您说一句,今天宁溪这菜做得您可满意?”
太后当然是满意的,而且在她心里面也更偏向于宁溪的说法一些,她贵为太后,却要过着每天食不知味的日子,原本每天被吴诗晴哄着还不觉得什么,如今听了宁溪的一番话,仔细想想,这样的日子,就算再健康再长寿,也实在没什么意思不是?
何况这宁溪还说,真正的养生菜肴,是可以做得很美味的呢!
那么诗晴每天让她吃的这些,真的是养生菜肴吗?
只是她着实心疼这个外孙女儿,不忍为了一个外人让她难堪,正想说些什么打个圆场,突然觉得一阵天旋地转,迷迷糊糊中,只听见吴诗晴一声惊呼:“外祖母,您怎么了?”