星月书吧 www.xyshu8.com,最快更新美食之金玉满堂 !
胖女人双目发光地看着谭总管:“这么说,她是通过了?这豆腐丝汤,当真那么好喝?”一边说一边不停地吞着口水。
谭总管不满地斜睨了她一眼,总算大发善心地开口:“想吃自己拿碗来盛。”
“是,是,多谢谭总管。”胖女人喜滋滋地盛了一碗,迫不及待地喝了一口,原本就被脸上的肥肉挤得很小的眼睛眯了起来,“好喝,太好喝了,姑娘,你有前途啊!”胖手用力地拍上了宁溪的肩膀。
宁溪心道:“如果不让你们抓来这里,我更有前途!”
韩向飞和尤珍娘也不敢掉以轻心,都认认真真地做了一道菜,否则的话万一被排到了三等那可不是好玩的,吃不好住不好不说,三等的厨师受到的管束也是最多的,在韩向飞看来,二等是最好的,有单独的住所,平时可以自由活动的范围也比较大,想要做点什么手脚或者是寻机逃走也更方便一些。
韩向飞做了一碗豆腐丸子汤,用一块纱布把豆腐包起来,揉碎了挤去水分,拿小勺挖起一个小球放入盛有面粉的碗里,撒上一些肉糜,然后晃着手腕旋转碗,让豆腐的四周都裹上面粉,最后将碗靠在锅边一倾斜,豆腐丸子便滚下锅里的沸水中。
他很有耐心地一个一个做,谭总管也极有耐心地一个一个看着,都不嫌动作重复麻烦。
不一会,一碗豆腐丸子做好盛到碗里,煮一碗清汤,撒上盐和葱花,淋点香油和胡椒粉,浇在丸子上。
谭总管见他手法娴熟,早已心里有数,此时只是随便尝尝,便点头算是通过了,剩下的豆腐丸子汤自然又入了胖女人的口里,她先是喝了一大口汤,猛地点头赞道:“很鲜!”接着再吃口豆腐丸子,再次点头称赞,“够嫩。”
尤珍娘做了一个中规中矩的香葱煎豆腐,厨艺的根底在这儿,自然也是顺利地通过了谭总管的考核,成为二等厨师。
接下来胖女人带着他们三个去领东西,安排住处。
每人领了两套换洗衣裳、一张被子和一条席子,还有一个木桶,这些就是全部家当了,胖女人说做满了一个月后每个月还有工钱发,二等厨师一个月一两银子,可以到集市上买点生活所需的东西。
没错,岛上还是有集市的,如果你有别的什么手艺,比如说会编草鞋、编藤篮什么的,有空的时候可以自己进山寻找原材料,做得的东西可以拿到集市上去卖,换取其他的一些生活必需用品。
集市十天开一次,所出售的物品不管售价多少,岛主都要抽取十分之一的税金,平时不允许私下交易,一旦被发现,就要被罚责打十鞭,那些管事的鞭子上都是带着倒刺的,十鞭下去,不躺上十天半月好不了。
三人分到的房子靠在一起,这是一长排建在一起的独门小院,每个院子有两间房,一个小院子用竹篱笆隔着,屋里有简单的床和桌椅等家具,院子外面,东头有水井,西头有茅厕,都是这一排小院共用的。
刚才过来到时候宁溪留意数了一下,这样一排小院大概有二十间左右,这一大片地方都是这样小院,大概有十多排,如果住满的话,这岛上光是管事这个级别的就有两三百人,没有几十年的累积,估计也无法做到这个程度吧。
现在宁溪他们跟这个胖女人算得上是平级了,加上她刚刚吃了他们做的好吃的,这时候也跟他们热乎了许多,跟他们讲了很多岛上的事,从她的言语中可以听出,这岛上是岛主一人独大,岛上所有的人都是他的奴仆,反正只要来了岛上,这辈子就不要指望再能回到大陆上去了。
许多人在这里成亲生了孩子,一代一代地就在岛上繁衍,久而久之,连大陆上是什么样子的也都不知道了。
宁溪觉得十分奇怪,规模这么大的一个火山岛,离大陆也并不远,她孤陋寡闻没听说过也就罢了,为什么连君骞煜也不知道呢?如果朝廷知道了,又怎么会容忍这么一个占岛为王的岛主如此长期逍遥法外?
不过这些东西就不是她们现在这样的身份可以知道的了,宁溪想,为了尽快探清岛上的秘密,找到君骞煜,还要拿到解药,她一定要尽快成为一等厨师才行。
据胖女人说,他们现在所住的地方都是仆役区,而一等厨师是不住在这里的,他们是住在岛主所在的中心区域,她在这岛上住了十几年,还没有机会进去过呢,听说那儿奢华得跟皇宫一样,连喝水用的都是黄金做的杯子。
下午就是岛主亲自挑选一等厨师的日子,虽说是岛主亲自挑选,但实际上他并不会露面,而是让人把做好的菜送过去给他品尝,除了中心区域的人,并没有什么人见过岛主的真面目,据胖女人说,连谭总管也是没见过的。
在这些仆役的口中,关于岛主的形象有许多传说,有说他身高六尺、三头六臂、虎背熊腰的,也有说他长得十分英俊,是个风流才子的,但有一点是不变的,那就是岛主十分厉害,据说他口能喷火,双手一拍就能引起滔天巨浪,总之就是一个神一般的存在。
宁溪自然知道这些传说夸张的成分居多,但同样也对这位岛主充满了好奇。
胖女人带他们到厨房领了饭菜,二等厨师和小管事一样,菜是定量的,一荤一素,具体菜色看当天厨房里有什么菜而定,白米饭一碗,一般女的能吃饱,男的就不一定了,不过他们当厨师的,在厨房能接触到大量的食材,谁挨饿也轮不到他们挨饿。
吃完饭胖女人让他们回住处好好歇息,未时初会有人来领他们去厨房参加考核。
宁溪在心里面换算一下,未时初大概就是下午一点左右,现在还不到午时,还有时间可以休息一下。
宁溪回到住处,才在刚刚铺好的席子上躺下,门就被推开了,尤珍娘走了进来:“宁姑娘,你睡了吗?”
“还没呢!”宁溪道,“尤姑娘,请问有什么事吗?”
尤珍娘道:“我有一件事想请你帮个忙。”
“什么事,你只管说,只要我能帮得上一定会帮你的。”
尤珍娘有点不好意思:“我想请你教我做一道古菜谱上的菜。”自从宁溪在厨师比赛上崭露头角,所有人都认为她一定是拥有失传已久的古菜谱,因此才能做出许多众人闻所未闻的顶级美味佳肴。
“为什么?”宁溪挺惊讶的,这个世界的人非常注重师承,特别是菜谱这种东西,更是非常宝贵,一般不会轻易透露给别人知道,如果一个人没经过别人的同意偷学了别人的菜谱,那就是偷师,严重的是要被赶出厨艺届的。尤珍娘的这个要求,算得上是十分过分了,也就是宁溪不太在意这些,换了别人,早发火了。
尤珍娘“扑通”一下给她跪了下来:“宁姑娘,我求求你了,我真很想能够成为一等厨师。”
“二等不是挺好的吗?起码安安稳稳的,一等厨师会遇上些什么,我们可全都不知道。”
“不,我不甘心。”尤珍娘道,“我不甘心只做一个二等厨师,一辈子被困在这个地方。宁溪,我家里是开酒楼的,我娘原本只是家中的一个婢女,被我爹看上,生下了我,可是家中嫡母和几个兄长一直都看不起我们母女,我娘和我从来就没有过过一天好日子,我自小努力学习厨艺,只为能有一天出人头地,让我爹和几个兄长能看到我对家里的重要性,可是不管我怎么努力,他们都还是不把我放在眼里。这次我很艰难才得到机会来参加厨师比赛,只盼能得到一个好名次,让他们知道,我并不是一无是处!可不管我怎么努力,最终也只得到一个鸡肋般的第四名,宁溪,像你这种不管做什么都能做到最好的人,又怎么会知道我们这种不管怎么努力,都只能沦为别人陪衬的人的痛苦呢?”
“可是你在这里就算当了一等厨师,你的父兄他们也不会知道啊!”宁溪还在试图劝说她,火山岛中心区域毕竟不是那么一个好去的地方,就算她教她做菜,让她成为一等厨师,但如果没有真材实料,能不能混下去也还难说,万一被人发现她没有一等厨师的能力,那她还能回来吗?据胖女人说,只要是进入了中心区域或者是“果园”的,她十几年就没见过有回来的,所以那两处地方,对他们这里的人来说,是十分神秘的。
尤珍娘坚决道:“我意已决,你不用再劝我了,你如果不愿意让我白学你一道菜,那我答应你,我当了一等厨师之后,我所得到的金银财物,全都分给你一半怎么样?”
宁溪反倒笑了,如果她真的看重那些金银财物,以她的能力,有什么是得不到的?就算不靠做菜的本事,只要她愿意像君骞煜说的跟着他,想要什么没有?
“我可以教你,不过不是为了你那些什么金银财物,我只是看在我们相识一场,又一同沦落到这个境地的份上,便帮你这么一次,不过以后如果再遇上什么事,那可就恕我无能为力了。”
尤珍娘欢喜道:“好,只要能够成为一等厨师,离开这个鬼地方,你说怎么样都可以!”