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小泽和他的小伙伴们也一起往外走,听见旁人的议论和猜测,小泽心中暗自得意:“这肯定是我二姐的炸鸡块。”
“你二姐做的?”同窗中有些人是吃过他带回来宁溪亲手做的小吃的,知道她的手艺极好。
小泽点头:“我二姐做的炸鸡块最好吃了。
这时小伙伴们都高兴地喊:“快去啊,是章志泽他二姐做的炸鸡块!”
一群人呼啦叫着朝门口冲过去。
门口早已挤着大堆的人,买东西这事儿会传染的,见排队的人多,后面的人甚至连卖的是什么都不知道,也赶紧挤了上来,生怕错过了什么便宜。
梅娘忙得手脚不停,连额上的汗都没功夫去擦一擦,可是人越忙,脸上的笑容就堆得越多。
宁溪眼尖,在人群中看到小泽,挥挥手叫他过来,从后面拿了一大包炸鸡块给他,小泽高兴地分给几个要好的同窗吃,得意地跟人介绍:“这就是我二姐。”
一个小胖子吃完一块炸鸡,一边舔手指一边道:“章志泽,没想到你二姐不但做东西好吃,连人也这么漂亮。”
旁边排了半天队还没买上的人妒忌地看着他们,小泽就得意地嘿嘿笑。
宁溪装了几杯竹蔗水给他们:“炸鸡块热气,吃完别忘了喝点糖水。”又拿了一包给小泽带上,“这个带给你们先生尝尝。”
不到一个时辰,她们准备好的一大桶鸡肉块都炸完了,还有好些没买上的在失望地抗议,直到梅娘一再保证傍晚还会再来,这才悻悻地离开。
宁溪和梅娘回到双溪楼,梅娘拿出沉甸甸的钱匣子,数了好半天,才数清楚钱匣子里的铜板大约有一千三百多枚。
梅娘一脸惊喜地把钱匣子推到宁溪面前:“宁东家,我们今天赚了一千多文呢!”
酒楼的伙计看到这堆铜板笑了笑,并不在意,酒楼里一道菜就能卖好几两银子,他们一天赚的客人打赏都能有上百文钱,酒楼给开的工钱也不低,这些钱对他们来说算不了什么。
宁溪微笑着把钱匣子又推还了给梅娘:“这是你赚的,应该归你!”
梅娘惊讶极了:“这么多钱都给我?”
宁溪点头:“以后还想赚吗?”
梅娘拼命地点头:“想啊,还可以吗?”
宁溪给她算了一笔账:“今天是第一天,很多人好奇,所以生意特别好一些,以后肯定会差一些,我估计一天能有一半的生意额就差不多了,大概也就能卖出六七百文吧,以七百文来算,成本大约要三百文,你一天能赚四百文左右,一个月差不多能赚十二两银子。”
梅娘觉得自己快要晕过去了,难怪别人说京城遍地有黄金,当初家乡遭了灾,逃难的时候说什么也要往京城这方向走呢,如今看来果然赚钱是要容易得多啊,在家乡的时候土里刨食,一年到头辛辛苦苦也赚不了那么多啊!
宁溪继续道:“当然,这个钱不能都给你,因为你这个炸鸡块的技术和工具都是我提供的,打的也是我双溪楼的招牌,所以,以后你卖炸鸡块所赚的利润,我们四六分,我四你六,也就是说,如果你一个月赚十二两,其中的四两八就要交给我,剩下有七两多银子,足够你和你家宝儿在京城里安身立命了,这样你可愿意?”
梅娘继续把头点得像在捣蒜:“愿意愿意,这是应当的,要不是宁东家您,我和宝儿早就饿死了,哪里想得到还能有今天。”
“别急,我还有条件。”宁溪道。
“您说,我一定照办。”
“第一,你炸鸡块所用的鸡肉和调味料必须从我这里拿货,调味料只能你自己使用,不能流落到外人手上;第二,必须保证产品的质量,绝对不能使用变质腐坏的原料,所有的工具每天都要清洗干净,保证卫生,炸鸡块的油一天换一次,不许重复使用,这事关我们双溪楼的招牌,如果你想使些什么小心眼,只要被我发现一次,以后就不用再做这个了,明白吗?还有第三,不能擅自提价,或者改变炸鸡块的味道,在做生意的过程中,不管遇到什么问题,都要及时告诉我。嗯,差不多就是这些了,你看有问题吗?”
“那,这个车……”梅娘指指那辆快餐车。
“哦,对了,这个车加上这些工具成本十两银子,我可以先借给你使用,等你赚了钱再慢慢还钱给我,什么时候还清了,这辆车就归你了。”
梅娘激动得差点又跪下去磕头,被宁溪及时拉住了:“多谢宁东家,您真是我们的大恩人啊!”不但收留了她们,还教给她谋生的法子,让她们能在京城落脚,生活下去,这可真的是天大的恩情哪!
宁溪摆摆手:“你不必那么客气,我虽然帮了你,可是我今后也持续不断地有银子进账,这是对双方都有利的事,我做了也不吃亏。”
梅娘期期艾艾地又提了一句:“我有个同乡的姐妹,也是这次逃难出来的,如今不知怎么样了,我想去找找她,如果可以的话,我想让她跟我一起卖炸鸡块,您看可以吗?”
宁溪爽快地道:“可以啊,只要你愿意,你找多少人跟你一起卖都行啊,反正只要赚的银子记得别少了我的那一份就行了。其实京城那么大,随便找个热闹点的集市,推一辆快餐车去卖炸鸡块,都能养活一家人了,这样吧,我想逃难的人里面像你这样情况的人不少,你可以跟她们联系看看,只要她们愿意,都可以来我这里干这个。”
梅娘这次是实打实地跪了下去:“宁东家,这个头是我替我们所有逃难的姐妹们给您磕的,多谢您了。”
“好了,你傍晚的时候不是还要到书院门外去摆摊吗?趁现在有空还是赶紧准备一下,把要用的鸡肉腌好吧!早上的就算了,从现在开始你用的鸡肉和其他原料都要算钱了哦!”
“应该的应该的。”梅娘忙道。
待梅娘离开,孟双双有点担心地问宁溪:“你就不怕她这个生意做熟了,就撇开咱们自己干?现在她是很感激你没错,可是日子长了,想到自己赚的钱一直都要分一小半给你,谁愿意啊!”
宁溪笑道:“这个你大可放心,没有我特制的调味粉,谁也做不出来这个味道,她只要还来我这里拿调味粉,我就能算得出来她一天大概能卖出多少炸鸡块,瞒不了我的。以后谁想要出去单干我也不拦着,反正咱们的双溪炸鸡的摊子也铺开了,她要真能从中分一杯羹,我倒要佩服她有本事。”
孟双双还是有点不理解:“我们酒楼做得好好的,你要是想卖炸鸡翅,直接在酒楼里卖就得了,何必搞这些呢,受累不说,也赚不了多少钱。”
“谁说赚不了多少钱?梅娘一个人每个月给我们五两银子自然是不多,可是你想啊,京城那么大,就像咱们原来摆地摊的那个夜市,就算放上一两辆这样的快餐车,每个月每辆车帮我们赚五两银子不难吧,整个京城这样的地方多的是,我不说多了,就说整个京城一共有五十辆快餐车吧,那一个月就是二百五十两银子了呀,而且还都是净赚的,不像咱们开酒楼还得有这样那样的成本。”
宁溪喝了口水继续道:“好吧,就算二百五十两银子也不算多,可是整个大周这么多的城市,就算我们的双溪炸鸡卖到二十个城市去吧,每个城市二百五十两,那一个月就是五千两银子呢,五千两,多不多?”
孟双双没想到还可以这样的算法,掰着指头算了起来:“嗯,好多。”
“何况还有鸡呢!我跟她们定下规矩,所用的鸡肉都要来我们这里拿货,一来可以控制鸡块的质量,二来也可以为我的养鸡场打开销路啊,这么算吧,一辆快餐车一天卖十只鸡,五十辆就是五百只,一个月光是咱们京城,就可以卖出三千五百只鸡,何况还有二十个城市,光是卖鸡这里就赚得不少了呢!双双你就等着吧,将来你的嫁妆一定会丰厚得让整条街的姑娘都羡慕死你的。”
孟双双瞪大了眼睛:“宁溪你还打算开养鸡场?你会养鸡吗?”
宁溪理所当然地道:“我不需要会呀,有人会就可以了,我上次去车田养鸡场的时候就已经跟他们家说好了,我投资给他们的养鸡场扩大规模,还负责解决养出来的鸡的销路,他们只要安安心心地帮我养好鸡就行了。”
孟双双紧紧抱住宁溪的胳膊:“宁溪你太厉害了,我这辈子都不要离开你了,跟着你,有肉吃。”
宁溪摸摸她的脑袋:“乖。”
没过几天,梅娘就带了好几个像她一样在灾难中丧失了依靠的女人,其中有些还带着孩子,一起来见了宁溪,宁溪按照她之前所说,给每个人都配了一辆快餐车,教会她们制作炸鸡块,然后让她们自行练习,做出来的味道得到她的认可之后,就可以自行出去摆摊。
所有人都感动得不行,纷纷称颂宁溪是大善人,宁溪也没想到此举竟会带来这样的效果,她真是只是想要多一条路赚钱而已,做炸鸡块连锁的生意,这个想法她早就有了,不过是刚好碰上了这个机会,没想到无意之中竟做了一件积德行善的好事。