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所谓热菜气香,卤味骨香,卤味的香是冷的,事先并不张扬,只有放进嘴里细嚼慢咽,才发现越嚼越香,可如今宁溪她们的摊位躲在角落里,又没有诱人的香味吸引客人前来,只能眼睁睁地看着夜市里渐渐热闹起来,自己的摊位却乏人问津,孟双双着急道:“这可怎么办呀!”
宁溪微笑着从锅里捞出一块猪肝,在案板上切成小块,用一个碟子装了:“亲爱的双双,辛苦你了,把这个拿出去给人试吃吧!”
孟双双瞪大了眼睛:“不要钱白给人吃?”
“不然别人怎么会知道我们的东西好吃,又怎么会来买呢?”
孟双双想想也是,高高兴兴地端着盘子就出去了,她长得漂亮,笑容又甜,一口一个大哥大姐地喊得人高兴,别人听见有不要钱白吃的东西也愿意试试,竟还真的被她招徕了几个客人,宁溪早就机灵地向旁边卖糕点的大娘那儿买了一大叠荷叶,用来给客人包卤味。
大半个晚上下来,带出来的那一大盆卤味,居然也卖出了一小半。
宁溪喜滋滋地数着收到的铜板,这卖出的一小半卤味,就能抵得过这一大盆的成本了,待会再卖出去的可就是净赚了,每天如果能赚上一百文,那一家三口吃饭和房租就不成问题了,隔些日子攒了钱,还可以给双双做身新衣裳,她长这么好看,老穿这些灰不溜秋的布衣太委屈她了。小泽的衣裳也得裁新的,小孩子长得快,特别费衣裳,布料不用太贵的,结实舒服就行。
正想得美美的,孟双双突然气呼呼地回来,把盘子往板车上重重一放:“有钱有什么了不起!凭什么欺负人!”
“小姑奶奶,这是怎么了?”宁溪忙问。
孟双双指着不远处带着两个仆从正在走过来的男子:“就是那人,仗着自己有点臭钱,把别的客人都赶跑了。”那人头束金冠,衣袍上用金线绣满了繁复的花纹,手执一柄羊脂白玉折扇,那握着扇柄的手比寻常女子还要白皙,脸蛋儿长得倒是俊,可惜一双桃花眼一看就是个风流的。
宁溪上前一步挡在孟双双面前:“你们想干什么?”
“大胆!居然敢这样跟我们世子爷说话,还想不想做生意了?”一个仆从走上来喝道。
“如果是正正经经来买东西的客人我们自然好好生招待,可如果是来捣乱的,那就别怪我们不客气了。”宁溪道。
那世子突然用折扇拍着手掌笑道:“好辣的小娘子,果然够味!谁说我们不是正正经经的客人了?来人,把这剩下的全都买了。”
宁溪看了看围观上来的路人,突然一拧脖子:“对不起,我们不卖了!”
一手拎起菜刀一手拎一把勺子,“铛铛”地敲响起来:“来呀来呀,卤味免费试吃了,走过路过不要错过,见者有份啊!”
见还有人迟疑,捧起一盘鸡爪子递到路人面前:“来来来,都拿一个,尝尝看。”走到那世子面前,面无表情地绕了过去:“不好意思,麻烦让一让。”
眼看涌上来的路人越来越多,那世子气得脸色铁青,伸出扇子指了指宁溪,想要说什么,突然又垂下手,狠狠地踱一下脚,一甩袖子走了,两个仆从连忙跟了上去,其中一个道:“哪里来的村野女子,世子怎么不给她们一点颜色瞧瞧?”
另一个道:“胡乱出什么馊主意,又想让咱们世子爷让王爷给禁足吗?世子,对付这等小人物,哪里需要您出手,奴才这就找人让她们再也不能在这里摆摊。”
那世子一摆手:“不,那也太便宜她们了,我偏偏要跟她们玩玩,来,跟我去全聚福!”
宁溪她们大半盆卤味很快就分派一空,大家吃了都大呼好吃,直问哪里可以买到,宁溪大声道:“多谢各位捧场,往后我们姐妹每天都在这里做生意,从明日起,三天之内,卤味买一斤送一斤,大家要吃得好吃,多多介绍亲戚朋友们来光顾呀,带一位朋友来买,免费送半斤卤味!”
听得众人都欢呼起来。
孟双双心里直抽,小声道:“你这么送法,亏不亏呀?”
“放心,没事,我都算好了,亏不了。”
孟双双这才放下心来,甜甜笑着道:“各位大叔大婶、大哥大姐,我们姐妹初来乍到,还望大家多多关照!”
这时旁边卖糕点的大娘担心地道:“姑娘啊,你们得罪了齐王世子,今后可要当心点啊!”
“咦,那是齐王世子?”宁溪惊讶道,她们住的西城是平民生活的区域,东城那才是达官贵人们的出入场所,她一直以为能在这里逛夜市的,最多也不过是些做生意的有钱人家而已。
孟双双后知后觉地问:“我们是不是闯祸了?”
宁溪问卖糕点的大娘:“那齐王世子为人如何?”
大娘叹了口气,悄悄告诉宁溪:“那可是远近闻名的小霸王,不过最近听说家里管得严了,倒也不怎么惹是生非了。”
孟双双拍着胸口道:“还好,他们应该不会跟我们这些小人物计较太多吧!”
宁溪拍拍她肩膀道:“不怕,咱们又没做什么违法的事,就算他们有权有势也不能拿咱们怎么样。”
大娘看着她们摇了摇头,暗自叹了口气,这些小姑娘,真是不知天高地厚,在人家手里,你们就跟一只蚂蚁一样,搓圆捏扁还不是由得人家高兴。
转眼又是第二天,宁溪她们三个又拉了一盆卤味到夜市上摆摊,虽然位置还是那么偏僻,但有了第一天的铺垫,生意居然变得十分地好,连小泽也动手帮忙打包还是忙不过来,不到一个时辰,一大盆的卤味就卖光了,兜里揣着沉甸甸的铜板,大家心里都特别欢喜,孟双双甚至喜滋滋地念叨着:“这样下去,咱们很快就能赚到钱开个铺子,再不用这样风里来雨里去的在夜市里摆摊了。”
接下来的几日一切都极为顺利,两人早把齐王世子那一茬给忘了,热火朝天地做着生意攒着铜板,宁溪的目标可不止是开个铺子卖卤味那么简单,她可是要开大酒楼的。
这天一来到夜市,就发现在她们摊位的正对面,搭了一个高大的棚子,棚子上华丽丽地悬挂着金字招牌“全聚福”。
“这是怎么回事?”宁溪抓着一个路过的人问。
旁人也不知道,只告诉宁溪“全聚福”是京城有名的高档酒楼,就开在东城最繁华的东大街上,在里面吃东西动辄几十上百两银子,可不是他们这些平民百姓去得起的地方。
宁溪就觉得奇怪了,好好的达官贵人的生意不做,跑来这个平民社区摆个摊这是做什么呢?难道是如今生意不好要搞多元化经营?
不过自己小本生意,也跟他们扯不上关系,宁溪想,说不定靠着名牌效应的影响,还能给对面的自家摊位带来不少人流量呢!
直到对面另一块红绸遮挡着的招牌被揭了开来,宁溪和孟双双这才傻眼了,那大大的黑底红字,写的正是“秘制卤味”四个字。
搞什么啊?明明这几天的顾客都说从没吃过这么好吃的肉食,可见这个世界是没有卤味这东西的啊,难道真的是有钱人的世界我们不懂?
“这不是摆明了要跟咱们抢生意吗?”孟双双叉着腰道。
“别着急,先看看情况!”宁溪自然看得出来全聚福来者不善,但她也不是很紧张,反正她又不是只会做卤味一种吃食,刚开始选择这个只不过是因为原料便宜而已,这些天她们也赚了些钱,要换其他的也不是什么难事。
全聚福的卤味摊档很快就敲锣打鼓地开张了,而且因为地方大人手足,条理也特别分明,一边是免费试吃,另一边是出售的窗口,货品跟宁溪她们卖的差不多,都是一些猪下水之类的,还有鸡头鸡爪、鸭脖鹅掌什么的,个头大,颜色看起来也黑亮黑亮的。
西城的百姓们久闻全聚福的名声,碍于荷包一直没机会进去吃一顿,如今能免费尝试全聚福的手艺,自然不甘人后,呼啦啦地全都涌到免费试吃那里,不一会儿就排成了一条长龙。
有人本来是慕名前来买宁溪家的卤味的,看到这边热闹,又是全聚福出品的卤味,也都全挤到了那边,宁溪这边自然是人丁冷落。
孟双双看着自家一点儿也没卖出去的一大盆卤味,发愁道:“这可怎么办呀!”
宁溪细细品尝着小泽去排队领回来的对方试吃的卤味,突然露出一个微笑:“没事,放心吧!”
“还放什么心啊,人都跑光了,你还有心情在这儿吃!”孟双双气急败坏道。
“你也吃吃!”宁溪用筷子夹了一小块全聚福出品的卤味到孟双双嘴里。
“有什么好吃的!”孟双双不耐烦地嚼了两口,突然一口吐了出来,“什么东西呀,难吃死了。”
宁溪笑道:“他们家的卤肝!”
“我说呢,怎么腥气那么重。”
“所以我说不用担心嘛!”
“啊,我明白了,亏他们还那么有名呢,什么手艺啊,连我们家宁溪的一根脚趾头都比不上!”
两人好整以暇地抱着胸,看着前边热闹的全聚福摊位。
“宁溪你看,那谁又来了。”孟双双突然指着斜前方道。
宁溪抬眼,那个大冷天摇着折扇,打扮得花孔雀似的公子哥儿,不是齐王世子是谁?