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第一百二十七章 突破天际的刀工~
“啥?比厨艺?”
老毕和老苏两人瞬间睁大了双眼,这在部队里还真是大姑娘上轿头一回。
看那么多人里三层外三层的围着,以为有什么好玩的事发生,结果居然是比厨艺!
“靠,格老子的,还以为有什么好玩的事要发生,这厨艺有什么好比的?”
“就是,老王,这动静弄得也太大了,光比个厨艺至于么。”
老毕和老苏两人无语的看着一群群新兵那好奇的目光。
“切,真是一群新兵蛋子,没见过世面,要是以后看到大比武那眼珠子不得掉下来。”
老毕撇了撇嘴,转身想往回走,但是被老苏一把给拉住了。
“老毕,留下来看看吧,反正回去也没什么事,就当放松放松了,你说你整体在那憋着锻炼,也不怕练成疯子。”
老苏看老毕对这个没兴趣,连忙劝道。
两人挤进来不容易,不看看就走,有些可惜了。
“切,没意思?这是你们没吃过叶晨做的饭菜,一会有你们掉下巴的时候。”
王队心里有些好笑的想着,但也没有点破,还是让事实证明吧。
“怎么样,叶晨,比不比啊?新兵蛋子就是没胆,犹犹豫豫的和小娘们一样~”
老杨从来没有这么被大家注视过,这浑身的热血汹涌澎湃,但看着叶晨那犹豫的表情,不会不敢比吧?
这可怎么行?
老杨可是等了多久才能有这么一次展示自己的舞台和机会?
连激将法都用上了!
“呃,小娘们?新兵蛋子?没胆?”
叶晨无语的看着有些膨胀的杨师傅,无奈的点头答应了下来。
这次装逼可不是叶晨故意的,这可是被你们逼得…
被逼着装逼~
有意思~
“那好,那我们就一人做一道大锅菜吧,三千人份的大锅菜!让大家来当评委。”
叶晨既然已经决定了,那就绝对不会犹豫,刚才他是想那么多人,会不会对杨师傅打击太大啊…
但现在当事人都那么膨胀,这就怪不得叶晨了。
“好,痛快,这次要是你赢了,俺老杨以后跟着你混~”
“滚犊子,老杨你这是打的一手好算盘啊,你赢了赢得好名声!还打击了俺老牛~”
“你输了,还能跟着叶师傅混,砸地?还要教你厨艺不成?”
老牛听到老杨的话真想夸一句,你好厚的面皮啊~子弹都打不透吧?
“呃~那就开始吧。”
叶晨今天一下午被噎次数比一个月都多,嘴里这呃~声已经说了很多次。
“行,这是俺的底盘,你也小,俺老杨让着你,食材你先选~”
老杨到是大度,打开储物室,里面满满的堆着各种食材。
“不作不会死啊,你还要让叶师傅?嘿嘿,一会有你哭的。”
老杨这装逼的行为直接被牛师傅,王队还有一众吃过叶晨食物的新兵给下了定论。
其实他们根本就不在乎比赛了,只是为了让叶晨能答应再做一次美食。
他们好想吃…
“怎么样,哥几个,我明智吧?刚才听他们讲话就知道叶晨好像不想比~但我是谁啊~人称玉面小诸葛,智商突破天际,分分钟就想到法子,先发动群众,制造舆论,然后板上钉钉,赶鸭子上架~嘿嘿”
刚才那几个一边跑,一边呼喊的新兵就是这几人。
今晚这事除了老杨的邀战还有他们的推波助澜,就连王队都是他们去通知的。
王队平时对这些事都不愿意参与,但一听是叶晨,而且是美食~
双眼当时就放光了,几人一合计,就这么办!
只要能吃到美食,啥法子都得用上。
要是叶晨知道这件事来由是这几个人发动的,今晚绝逼没这几个人的饭吃。
“那我就做个下饭的菜吧,竹笋,里脊肉吧。”
叶晨想了想,这次人多量大,不适合做哪些精品精致的小食~
那就来个硬菜!
鱼香肉丝!
这玩意味重能下饭,也适合这群大老爷们吃。
“好,看来你是想做鱼香肉丝了,川菜?那我老杨今天也来露一手,俺家乡菜,著名的东北菜,锅包肉!”
锅包肉原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。
锅包肉是为适应外宾口味,把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。
成菜后,色泽金黄,口味酸甜。有些像糖醋里脊!
也是老杨最拿手的一个菜。
“那今晚就给大家改善一下伙食,一下两个都是硬菜!都有肉!”
牛师傅到是大方,这厨房是他食材进货,平时都是省着用,今天就好好的开开荤。
两人纷纷拿着各自的食材来到厨房,厨房是透明大玻璃的,里面的情况外面能看的一清二楚。
当然这搬运食材也是要多人帮忙,这人实在是太多了,光洗菜这块就过去十多分钟。
前期比较省事的杨师傅把肉切成薄片,然后腌制~比较轻松。
对于腌制老杨是相当在行,锅包肉好不好吃,全靠腌制和调味~这个他最在行。
就在他信心满满调好汤汁把肉放进盆的时候~
剁剁剁~剁剁剁~
这突然传来的剁菜声让杨师傅一惊,这声音密集快速又整齐,光听声音,这叶晨的刀工就绝非一般厨子能比!
果然一扭头,杨师傅的嘴突然长得老大。
他看见了什么?
只见叶晨右手握刀,左手按着切块的竹笋,剁剁剁~刀如幻影,只见刀锋离开竹笋最多几毫米,然后左手推着竹笋前进,右手又快速剁了下去。
只见一排排整齐如一,长短粗细完全一致的竹笋丝直接被推到了案板下面的大盆里。
就如一个会剁菜的机器一样,高效!整齐!完美!
突然觉得四周声音有些安静,杨师傅扭头看了看四周~
只见所有近三千人都长大了嘴巴,眼睛都快凸出眼眶一样,死死的盯着叶晨的案板。
word天,叶晨的刀工已经突破天际了…