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第六十七章 三大新品震撼登场!
就在大家把目光纷纷移到菜品上时,才发现这新品的菜肴也很不一般!
刚才被老李和小张的解说,加上酒香太浓郁一直被吸引眼光。
都没有注意到这新品的菜肴!
红烧鱼!
酱牛肉!
无骨凤爪!
众人桌上的三个新品纷纷亮相!
这红烧鱼装在一个鱼形的长盘里,瓷盘下面很高,有一股股的白色气体放出。
鱼不是平躺在鱼盘里,而是如在水里游动一般立在盘中!
整条鱼只露出一个鱼头,鱼眼发白,微微张嘴,嘴里还冒着一股股热气。
其余的地方都被一层层的汤汁给覆盖着,也许是叫法不同,这红烧鱼更像蒜蓉鱼多一些。
整体的汤汁上全是蒜和姜,再加上色泽红润诱人的汤汁,让人食指大动!
被灯光照射之下,整条鱼包括汤汁都微微发光,再加上鱼盘下面的白色气体喷出,还有鱼嘴里的热气~
这卖相~
满分!
再把目光投向那家庭常见的酱牛肉,这一看更是让众人一惊。
只见这牛肉片被切的薄如纸片,轻轻夹起一片来就如一层纱一般,层层叠叠的牛肉片又都复合在一起,组成了一个莲花状,莲花花朵层层叠叠层出不穷,给人一种完美的视觉冲击。
莲花下面是酱料汤汁,莲花状牛肉微微发白,酱料发黑。
给人一种出于泥而不染的神圣感觉!
这酱牛肉~
这刀工~
满分!
最后大家又都把目光移到了最最不起眼的一碟凤爪上。
为何不起眼?因为这碟无骨凤爪比起前面2个菜品的卖相来说,就相差甚远了。
只见白色青花瓷盘上整齐的摆着6只凤爪,也就是鸡爪子~
鸡爪子发白,微微透明~
没有泡椒~没有汤汁~什么都没有!
这不对啊,特别是点了无骨凤爪的几位客人,都纷纷腹语不断~
叶老板这是骗人玩呢?
还是这是个坑?正好让我给跳进来了?
几个人纷纷表示不满,还有一个人拿着筷子不死心的往凤爪夹去~
啪~
只听清脆的筷子头相撞声响起,无骨凤爪如QQ糖一般被夹软了~
整个爪子都被提到半空中,随着高度的升高,爪子柔软无骨,还在半空中弹了弹~
这~
从来没有见过这种凤爪。
从腿骨处往嘴里送去,随着牙口的闭合,一股浓郁的泡椒辛辣味和鸡爪特有的香味在嘴里爆炸开来。
吃到凤爪的人感觉脸上一热,舌头一麻~这感觉~
爽爆了!
特别是鸡爪中的那根筋~
弹~
韧~
嚼劲十足啊~
原来整只鸡爪的骨头已经被抽离出来,骨头空出的位置又被灌上了泡椒汤汁~
这泡椒更是系统提供的专用汤汁。
麻辣爽口,与凤爪组合,绝对天下美味!
“爽!爽!爽啊~!”
吃到无骨凤爪的那个人一下子跳了起来,这味道,这感觉~
整个人仿佛已经升华了,感觉周围的世界都更生动,颜色更亮丽了~
这凤爪~
这味道~
满分!
“张哥,这酒上头~咱先吃个菜?”
猴子把酒碟一放,指了指桌子上的酱牛肉和无骨凤爪。
“好的,先尝尝,这菜可够贵的,咱俩一人一份都品尝一下,但不能抢啊~”
老张和猴子都互相监督的看着对方你一道我一道的慢慢吃着。
其他人到是没有点酒喝,而且前面的新品都没有品尝过。
都纷纷点的红烧肉套餐和其他美食。
毕竟酱牛肉和凤爪与酒更搭配。
吃着嘴里那如千层饼一样的红烧肉,聂小北感觉幸福感爆棚~
平时一点肥腻不沾的她,今天也忘记了女人一生的减肥目标。
看着叶晨进进出出的忙碌样子,聂小北感觉她很满足~
脑海里浮现的场景居然是一家三口,叶晨在家下厨当家庭煮男,她下班回家后一家人吃着红烧肉的温馨场景!
吃货看着面前的红烧鱼,这双眼里就再无他物。
吃货平时就爱吃鱼,这鱼一看就是鲤鱼。
但鲤鱼能有海鱼好吃?
作为最普通最常见的淡水鱼,家家户户都是经常吃的。
但味道真的也就那样了。
小心翼翼的剥开一层酱汁,夹了一块鱼肉沾了沾汁~
酸甜~
香~
肉质白嫩~
入口即化~
这鱼居然没有乱刺?
这还是鲤鱼吗?
要是叶晨在这里肯定会回答,记得当时的场景叶晨也问过。
系统现字:此鱼是海底2万里纯水里特有的黑背鱼,外形神似鲤鱼,但鱼鳞更加细小,后背发黑,肉质细腻可生吃,没有乱刺杂刺,是做红烧鱼等小型整鱼菜品的绝佳食材。后被系统克隆到农场鱼塘中,鱼塘看似不大,但完全模拟各种鱼类生活环境,后期就算养鲨鱼与鲸鱼也完全可行(只要场地够大~)。
当时的叶晨一脸懵逼的震撼~
海底2万里的海鱼,貌似很牛逼~
还有要不要养条鲨鱼玩玩呢~
另一边的老李头吃着凤爪喝着酒,这两者的结合更是让老李兴奋的直拍桌子~
从来没有这种感觉,感觉舌头都不是自己的。
辣~酒辣~
辣~菜辣~
但为什么两者碰到一起后那么香?
老李如吸食毒品一样欲罢不能~
就连老孙伸手想夹一块凤爪吃,也被老李给打掉凤爪,牢牢的护在怀里~
殊不知老孙头也是吃的满嘴留香~
这酱牛肉~
真有嚼劲~
要是老孙没有看错的话,这牛肉不一般!
这绝对不是一般的饲料牛可以出来的肉质。
以前他吃过雪山牦牛的肉~
那个香啊~
但是塞牙!
他还吃过非洲野牛的肉~
那个香啊~
但是咬不烂!
但这是什么牛肉?
夹起薄薄的一片居然不用咬就可以下咽~
滑嫩~
夹起厚厚的一叠居然超有嚼劲!
韧性十足!
加上老板配的酱汁~这牛肉配上闷倒驴~
绝配!
最最最重要的是,香~爽~不塞牙!
这对吃过牛肉的我们来说,塞牙是件很痛苦很难受的感觉!
对于老李伸过来想夹牛肉的手也是毫不客气的拍开!
俩老头也是除了年轻上战场时红过脸到现在第一次红脸~