星月书吧 www.xyshu8.com,最快更新神级渔夫 !
烟叶屋有很多的小窗户,有的打开有的关闭,这是随时调节仓库里的温度和湿度使用的,在加工烟叶的期间,烟叶屋里的温度始终控制在23度左右;湿度还要严格控制在65%-75%,所有摘下来的烟叶整整齐齐的挂在烟叶屋里,就是为了去除烟叶里的水分,一直让烟叶从绿色变成深褐色为止。
这就是雪茄和香烟不一样的地方,它们不是烤干,而是完全晾干,这个过程大概要接近一个半月才能缓慢而均匀的去除烟叶里的水分。
别小看这个过程,这可是很有学问的,所有的烟叶都是每两片都用线在叶柄处缝在一起挂在晾干架上,每片烟叶之间都有一定的间隔,让烟叶不会触碰到一起,从而避免出现积水或者发霉的现象。而且晾干架之间的间隔也必须均匀,这样才能有利于保持空气流通,从而让温度和湿度保持在均匀的水平。
在晾干的这几个星期时间内,还必须要有人盯着这里,通过控制门窗来保证这些烟叶不会变得过于干燥或者湿润,也是一个很辛苦的过程。
当烟叶脱水完成后,烟叶又会拿到发酵屋,放置在木制平台上,堆满整齐的一堆后开始进行发酵。在这个过程烟叶堆都要保持湿润,从而保证不会损坏烟叶,烟叶也要经常翻动,这样确保所有烟叶的发酵可以同时完成,这时候也要控制好了温度,烟叶的核心温度要保持在35度左右。
这个过程里,就是每个制烟师的独门秘密了-------烟叶的口味就是在这个过程里加入的。
这两个过程结束后,则要进行最后一项,也就是熟化:把烟叶放进麻袋里存放在温度和湿度严格控制的房间里,这个过程可能长达数年。不同的作用的烟叶熟化的过程也不一样。
这顶级的古巴雪茄最独特的地方就是始终用全叶制作。雪茄都是有茄衣、茄套、茄心三部分组成的,茄衣就是雪茄最外层的外衣;茄套就是包卷茄心的‘内衣’;而茄心是决定一款雪茄口味的关键部分,平时我们抽的机制量产雪茄的茄心一般都是碎烟叶组成,而古巴雪茄最厉害的地方,就是茄心都是手工折制!
普通的雪茄就是三片烟叶组成,一片茄衣、一片茄套、一片茄心,而顶级雪茄的茄心通常有三种或者三种以上的烟叶制成,而且绝不采用同一批次采集的烟叶!而且一株烟草上的不同位置的烟草,就有不同的作用,这里的学问真的太大了。
“萧先生,你喜欢我们家的雪茄么?”雷格拉好奇问道。
“当然,我觉得最大的亮点是你采用的白胡椒和豆蔻来提味,还没有使用大家常用的黑胡椒,这样的搭配非常不错。”萧鹏答道。
雷格拉听后笑了起来:“你确实是行家。”
萧鹏摇头道:“我算什么行家啊,我有个朋友曾经送给我不少世界名牌雪茄,我抽多了也就习惯了。”
丹娜听后一脸不屑:“什么世界名牌雪茄啊,古巴任何一个制烟师都有自己的独门秘方,当时古巴经济低迷的时候,很多好的古巴雪茄技师都选择别的行业,现在看看真的很可惜,小卡在执政的时候,说‘大豆和大炮一样重要’,大力发展经济,取消了对公民的商业和旅行限制,我一直都在想让我母亲联系她原来的同事,做一个手工雪茄品牌。”
“这是个好主意啊,为什么不这么做么?”萧鹏不解。
丹娜说道:“我们古巴其实有很多雪茄品牌,很多品质非常的好,但是来这里的游客只知道‘高希霸’、‘罗密欧与朱丽叶’、‘蒙特克里斯托’、‘帕塔加斯’这样的大牌子。而古巴雪茄卖给外国人和国内是两个不同的概念,有出口途径的雪茄品牌才能赚钱。不然的话。。。。。。”
丹娜的话并没有说完,萧鹏却突然想起来在船上那些偷渡客给他的一捆雪茄,他们自己买那一捆还用不了一美金,卖给游客呢?最起码好几美金一根,这就是差距啊。
萧鹏看了看加西亚不解问道:“凭你的社会关系找一个出口途径不难吧?”
加西亚苦笑道:“就是因为我是内务部的官员,所以我不能这么做。”
萧鹏一拍孙鹏程:“你这小子,还愣什么呢?不是整天哭穷么?发财的机会到了啊!”
孙鹏程一愣:“鹏哥,什么意思?”
“还用问?搞雪茄啊。找人建立个外贸公司,进口这雪茄回去卖去,发财的机会到了啊。”萧鹏说道。
孙鹏程眨了眨眼:“这能发财么?”
萧鹏白了他一眼:“活该你穷!雷格拉,你们现在做雪茄是怎么挣钱的?”
雷格拉看了看加西亚和丹娜,丹娜想了一下说道:“妈妈,跟萧先生说就好了,这萧先生应该是富豪,能在圆石滩拍卖买三辆车的人肯定不是简单的人。他不会为了你揭发你这样的小生意的。”
雷格拉听后对萧鹏说道:“我们自己生产的雪茄一般会卖给哈瓦那的假烟贩子,他们会把雪茄重新包装,化妆成‘高希霸’之类的大牌子雪茄卖给游客,正好我的雪茄规格和高希霸‘世纪六号’一样的规格,所以还是比较好卖的。大多数的制烟师都是这么做的。还有另外一种销路,就是卖给那些正规雪茄厂,贴标外外国销售,可是雪茄厂的回收价格太低了,所以我们一般都不会这么做。”
这雪茄的尺寸种类不计其数,各个国家的雪茄尺寸也不一样,仅仅古巴雪茄就有69种尺寸,其中42种是手制雪茄的尺寸,每种尺寸都有特定的名称。现在高希霸和蒙特克里斯托各有11种尺寸,而帕塔加斯还有四十种尺寸。
萧鹏听后点头:“你卖给他们多少钱一支?”
“十比索一支。”雷格拉说道。
萧鹏算了一下汇率,大概是四十美分一支:“那你每个月能卖多少?”
雷格拉耸肩:“这个事情不一定,要看游客情况,多的时候一个月能卖三四百支吧。”
“那你的产量呢?”萧鹏继续问道。
“我这里烟草有限,每年的产量最多也就是六千支雪茄吧。”雷格拉说道。
萧鹏听后叹口气:“唉,这数量太少了,没什么意思啊,只能自己留着抽了。丹娜,今后你们的雪茄有多少我收多少,税收什么你们不用管,我直接给你们一美金一支收购,这个价格你们觉得合适么?”
没等丹娜回话,雷格拉已经回话了:“合适,太合适了。”她的手工雪茄和高希霸世纪六号一个尺寸,而高希霸世纪六号的出口价还不到一美金一支呢。
丹娜却插话道:“萧先生,我母亲还有几个同事也做手工雪茄,不知道。。。。。。”
萧鹏问道:“他们的雪茄品质如何。”
丹娜赶紧道:“都是老字号制烟师了。水平肯定没有问题。”
萧鹏笑道:“行吧,我相信你,我也没太多精力在这雪茄上,本身是因为我自己喜欢抽而已。我每年需要两万四千支。除了你家的六千支,其余一万八千支你来筹集。但是质量一定要保证。”
丹娜听后一脸喜色:“太好了!这没问题!”
孙鹏程听后皱眉道:“鹏哥,就这么两万多支雪茄好干什么用?你说自己抽吧,这又太多了。你说往外卖吧?古巴每年出口一亿六千根雪茄!你这又太少了吧?”
萧鹏对着孙鹏程比出中指:“你特么的懂个屁啊,所以你有那么好的资源,这辈子还是个穷命!赶紧注册个外贸公司,我给你两成股份!”
孙鹏程眨了眨眼:“鹏哥,没搞错吧?我成立公司费心费力,结果你占八成股份?”
萧鹏点上一根雪茄慢悠悠的说道:“现在我占九成了。。。。。。”
孙鹏程赶紧摆手:“别啊!两成就两成!这事交给我了!”
萧鹏笑道:“你还是个聪明人,这抽雪茄可不是抽烟,抽这个的人大部分说白了就是为了俩字------装X。真正有几个人能抽出雪茄的区别的?既然要装X我让他们装个够!你信不信就这两万多支雪茄我能让你数钱数到手抽筋?”
“信!鹏哥!你说什么我都信!”孙鹏程可不傻,萧鹏的话他已经听出来意思了,萧鹏这是准备要把这雪茄卖到天价了。他只是好奇萧鹏准备如果操作这个事情而已。
真有人那么傻会花天价买雪茄抽吗?
丹娜现在的心情也真的不错,原来自家偷偷摸摸的生产雪茄卖给烟贩子,如果被抓到了那也是麻烦,这可是违法行为。
虽说有加西亚可以处理这样的问题,但是那也会给加西亚个人带去麻烦。
现在好了,也不用担心安全,也不用担心销路,家里的好日子这就要来了!
丹娜开心的表情都写在脸上,萧鹏笑道:“好啦好啦,先别开心,好像在你们这里注册公司是很麻烦的事情吧?”
丹娜听后对着加西亚:“亲爱的,看你的了。”