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‘鱼王’两侧,正站着两拨人,都在那里小声耳语着,为首者都是岁数不小的老人。
一位是萧鹏见过的佐藤景山,那应该是佐藤家族的人。另外一波的为首老人萧鹏并不认识,但是他身旁的人萧鹏认识,冈本多吉!正是那个把冈本多绪送到自己身边的人。那这毫无疑问,应该是雅子嘴里说的冈本家族的话事人冈本衡二了。
看来自己这条鱼还真的引来了不少大人物呢。
冈本多吉也看到了萧鹏,急忙在冈本衡二身旁耳语了两句。冈本衡二顺着冈本多吉手指的方向,看到了萧鹏,脸上带着一丝复杂之色。
佐藤景山也注意到了萧鹏,更是一脸怒色看着萧鹏,他可忘不了被萧鹏从千里岩赶走的尴尬,一辈子没见过那样的待遇。
景田川倒也人精,一看两边的眼神就知道有问题,对萧鹏笑道:“萧桑,老夫烟瘾挺重,这里又不能吸烟,不如去我办公室坐坐,一会儿拍卖我们回来,你看如何?”
萧鹏笑道:“恭敬不如从命。”说完让崔安彤她们自己先逛着,自己则先和景田抽烟去了。这可憋了好几个小时了。
办公室里,景田也没多问,都是聪明人,肯定知道里面有问题,但是毕竟这牵扯到华夏和倭国的事情,所以景田也不发表态度。
萧鹏也没提,和景田一边抽着烟,一边聊着些无关紧要的事情,倒也其乐融融。没一会儿功夫,门外有人敲门,告诉两人,拍卖就要开始了,于是萧鹏跟着景田回到了拍卖场,这个拍卖会场可是和平时所见的拍卖不同,没有座位,所有人都是站着的。
鱼王拍卖可不是普通的一口价拍卖,这里可是可以竞价的。萧鹏和景田坐到会场中间给两人留下的位置,景田对工作人员一点头,一个精神矍铄的拍卖师走上拍卖台,这个拍卖师和刚才外面的拍卖师不同,西装革履,头发打理的一丝不苟。他的眼前摆着一个很破旧的桌子,别小看这张桌子,当年东京大地震时,筑地市场整个倒塌,从废墟中只找到这一张完整的桌子,一直传承至今,成为了筑底市场的象征。
拍卖师走上台,跟所有人点头示意,高声喊了起来:“鱼王拍卖开始!让我们恭请鱼王!”
拍卖师的语音刚落,几个年轻小伙子一起喊着响亮的号子,将萧鹏带来的‘鱼王’抬到了拍卖桌上。萧鹏带来的这条‘鱼王’可是鲜鱼!要知道,即使在筑地市场,鲜鱼的数量也是极少的,大概十多条金枪鱼里能有一条鲜鱼就不错了,这又给萧鹏的‘鱼王’加了不少分。
而拍卖师说的恭请鱼王,其实是两层含义,一层是萧鹏带来的蓝鳍金枪鱼,而另外一层意思,就是所有有资格来竞拍这条鱼的大佬们,他们是另外一层意义上的‘鱼王’,毕竟能买下这条鱼的,都是生意做得极大的寿司连锁店老板或者一级海鲜代理商,都是有钱有势的主,谁能拍下这条蓝鳍金枪鱼,那谁就是这次拍卖的‘鱼王’。
看到人都聚集到鱼前,老拍卖师爆出了鱼王拍卖的底价。在筑底鱼市拍卖,采用的是公斤报价,也就是一公斤多少钱,像前面外面拍卖的小蓝鳍金枪鱼,价格一般是两万起三万起,有些大蓝鳍金枪鱼的价格底价也就是五千日元起。
可是轮到这鱼王,拍卖师一张嘴,直接喊出了:“鱼王底价,五十万元!”
萧鹏一听,满脸震惊,这个价格。。。。。。太高了!
金枪鱼因为每个位置的鱼肉价格都是不同的,如果分开拍卖,那可就乱套了,所以拍卖都是整鱼公斤论价。
简单的说,金枪鱼身上的’大肥’肉最贵,’中肥’其次,背部的赤身脂肪少,所以也便宜。可就算是’大肥’的肉,在倭国市场上也就差不多十万日元一公斤!而且’大肥’的肉毕竟也少,所以即使是一条肉质很好地鱼,扣除鱼骨之类,综合起来也就能卖个平均价差不多七万日元一公斤的样子。
而在筑地市场这样的金枪鱼拍卖,说到底还是批发商,要让中间商有利可图,所以拍卖价要比市场价低不少的。所以在这里成交价一般是三四万一公斤就不错了。
那给出萧鹏这五十万一公斤的价格,那就吓人了!这已经完全高于市场价了,看上去谁买也是赔本,可是仍有那么多人对鱼王竞拍兴趣满满。
筑地市场的鱼王拍卖却是永远的重头戏,在这里的金枪鱼拍卖,往往出现天价!这一切都要从港人郑伟涛说起。
郑伟涛虽说是港人,却经营起了著名的‘板前寿司’,使之成为规模最大的连锁寿司之一,他开发的营销方式,就是高价拍下筑底鱼王,大肆宣传后开阔寿司市场和提高自家的知名度。所以他连续四年,拿下了筑地鱼王拍卖的桂冠。
而木村清则在这四年里,认真观察学习着郑伟涛的经营方案,终于厚积薄发,在接下来的几年里,在筑地金枪鱼拍卖大出风头,‘三味寿司’规模日益扩大,甚至有青出于蓝而胜于蓝的苗头,毕竟寿司是倭国料理,三味寿司作为倭国人开的寿司店,让人直观的感觉应该比港人开的寿司店更正宗一些。
后来郑伟涛的板前寿司干脆就退出了筑地鱼市的鱼王拍卖,‘三味寿司’发展的更加之大了,这次板前寿司回归,肯定又要和三味寿司搏杀到底了。
毕竟能拍下‘鱼王’,不管是海鲜商还是连锁寿司店,这都是自家实力的象征!上次文杰拿来试水的蓝鳍金枪鱼,最后成交价正好是一百万日元。那还是没有这么大的竞争的情况下创造的。这次价格只能更高!
而五十万的起拍底价,则是现在规定下的最高了。
因为曾经在2013年时,筑地市场一条金枪鱼起拍的价格就是84万日元,最后成交价到了104万!这个消息震惊世界,全世界的渔夫都去捕捞金枪鱼去了,那些倭国传统渔夫也纷纷改行捕捞金枪鱼,直接导致那两年日本鱼市别的鱼产量直接下降,
这也引起了倭国水产厅的重视,下达了文件,要求以后的金枪鱼拍卖不许虚抬高价,鱼王起拍单价不得高于五十万。也就是说,萧鹏这条鱼的起拍底价,已经是目前倭国法规下最高的价格了!三百七十多公斤的‘鱼王’,光按照起拍价格,也快赶上上次拿来拍卖的那条蓝鳍金枪鱼了,毕竟那条只有二百多公斤。
现在场上,最忙碌的应该是那个拍卖师了。因为大家的报价那真是太踊跃了!
“尾交寿司,51万!”
“绝味寿司,出价53万!”
“佐藤水产,出价53.4万!”
“冈本渔业,出价53.7万!”
“鹿岛宝福水产,出价54万!”
“大幸港,出价54.2万!”
看着那么多人疯狂的报价,萧鹏心里乐开了花,原来自己的鱼这么受人欢迎啊,不过这里的买家出价可都是极为谨慎的。就是几千几千的往上加,倭国人的风格就是如此,喜欢最小的付出,得到最大的回报。
一般来说,‘鱼王’的价格能到60万,那已经时高的不行了。所以当价格到了六十五万时,价格开始谨慎起来,都是一千一千的往上蹦。
萧鹏留意到一个问题,板田寿司和三味寿司都没有出价。
文杰担心萧鹏对价格不满意,对萧鹏说道:“老板,这条鱼毕竟太大了,所以很多人不敢吃下这条鱼,如果吃下的话,很容易造成现金流通不便的情况,你放心好了,有上次那条鱼风头在前,这条鱼肯定价格不会便宜的。毕竟这鱼的重金属含量极低,而脂肪含量又那么高,这样的鱼只能活在传说里。”
萧鹏笑着摇摇头:“我当然信任我的鱼了。你要干什么去?”看着文杰拿着个文件袋,萧鹏好奇问道。
文杰愤愤说道:“特么的,倭国水产厅的官僚找麻烦,非要检查一下咱们的金枪鱼钓捕证,特么的他们脑子是不是坏掉了?咱们都在这里卖过一条鱼了,能没有钓捕证么?”
并不是捕捞到蓝鳍金枪鱼就可以送到筑地市场拿来拍卖的,不然华夏南方捕捞到金枪鱼的渔民也不会直接当地销售了。必须要有金枪鱼钓捕证后,钓到的金枪鱼才能卖钱。华夏渔民一般都不会有这个证件的。而文杰上次过来为了拍卖,直接去办理了一个,虽说交了不少钱,但是和拍卖得到的钱比起来,那都是毛毛雨了。
“好吧,你去吧,不用惯这些孙子毛病,就是瞅着咱们是华夏人,过来找麻烦呢!”萧鹏愤愤说道。
“没错,绝对是红眼病犯了!”文杰下了结论,拿着文件去让水产厅的人核实去了。
萧鹏和文杰交代完后,转头一看拍卖会场,就这么一会儿功夫!价格已经到了85万!
板前寿司和三味寿司,终于参战了!