星月书吧 www.xyshu8.com,最快更新神级渔夫 !
孙副主席青着脸,推开了厨房门:“小子,你敢。。。。。。”话没说完,就楞在原地。
随着他打开厨房门,一股香气迎面而来。父子俩一脸呆滞的站在原地。
“小子,你在做什么呢?”孙副主席咽了口口水。
萧鹏一脸嫌弃的看着孙副主席,嘴里嘀咕道:“这都说防火防盗防老孙了,怎么还能找过来,这鼻子,没谁了,咦?什么动物鼻子尖来着?”
“你小子说什么呢?”孙副主席又要气得跳脚了。
“没说什么,先把门关上。”萧鹏道。
老孙父子走进厨房,关上房门:“你还没说你在做什么呢。”
萧鹏挠挠头:“今天除夕夜,我想给父母做道菜吃而已。过年给家人尽尽孝么。”
“你这是做什么好菜呢?也太香了吧?我怎么看你是在熬汤呢?”老孙眼睛却只盯着萧鹏面前的大锅。
萧鹏就差把两人往外推了:“孙爷爷,我就是想做道鱼而已,你们这些整天吃国宴的还有什么没吃过的?大过年的快回去陪家人去。”
孙副主席倚着门:“你不说你在做什么我就不走。”
“唉。”萧鹏叹口气说道:“我就是想做个灌汤黄鱼而已,孙爷爷,你肯定吃过的,就别在这凑热闹了。”
灌汤黄鱼是华夏国菜之一,孙副主席肯定是吃过的。
可是孙副主席听了后,却使劲摇头:“你小子别骗我,灌汤黄鱼我吃过好多次,可没这样的香味。”
萧鹏一脸淡然:“那是因为你吃的不正宗。”
“你小子别逗了,国宴厨师还能赶不上你这个愣头青?”孙副主席笑道。
灌汤黄鱼,可是当年满汉全席中的头牌大菜,用料名贵,做工繁琐,时至今日即使在宫廷菜得以保留发扬的京都,能吃到它的地方也寥寥无几,是华夏国宴中的一道大菜。所以孙副主席怀疑萧鹏也是有道理的。
萧鹏从旁边的水桶中。捞出一条活蹦乱跳大黄鱼,至少十斤的重量。萧鹏直接用两只筷子深入鱼鳃,从鱼鳃中把内脏搅出,再去腮刮鳞后,萧鹏拿出一把细长的自制刀具。从鱼鳃中插入鱼腹,小心仔细的操作起来。
“你小子这是干啥呢?”孙副主席好奇问道。
萧鹏却神情专注,对孙副主席的问话毫不理睬。等到萧鹏收刀完工时,竟然从鱼鳃中把大黄鱼的鱼刺整根挑出。
萧鹏把刀放到一边:“做灌汤黄鱼的第一步,就是要去肠取骨却肚腹不破。要从鱼鳃中把鱼刺和鱼内脏取出而不伤鱼表,这第一关就会难走无数人。”
孙副主席点点头:“确实,国宴做这道菜时,只取内脏。不取鱼刺,就因为这技术太难了。”
萧鹏直接拿过一瓶高粱酒,灌入鱼腹,以此去掉鱼腥的同时,增加鱼肉香味。
等到酒香入肉之后,萧鹏再把用自己特制高汤做成的汤冻切成一条一条,和用糯米制成等的珍珠丸子等辅料一起从鱼鳃出塞入鱼腹。
塞满鱼腹后,再在大黄鱼表面涂满脆浆,放入油锅中浸炸。
在浸炸的过程中,鱼腹内的浓汤和食材辅料,因为受热而完全溶解,所有的味道和鱼肉完美的融合在一起,瞬间厨房里的香味一层一层的冲击着众人的味觉。
孙副主席咽了口口水:“你这鱼的味道比国宴里做的好多了,这灌汤黄鱼我吃过很多次,可是跟你这个差远了。”
萧鹏一脸得色:“那是必须的,我这大黄鱼可是我们渔场里野生的大黄鱼,口味一流,至于我做的汤料,虽说不像国宴那样种类丰富,海八珍齐全,什么鱼翅燕窝都有,但是我都用别的代替了,现在看来,效果还真不错。”
孙副主席一听,说道:“鱼翅燕窝我那里都有,你早说我给你些。”
萧鹏鄙视的看了眼孙副主席:“亏你还是国家领导人呢。没有买卖就没有杀害,这句话你没听说过么?”
萧鹏说完后,用芥兰铺好汤盘盘底,把整鱼放入,浇上特制的浓汤勾芡后,双手一拍:“收工!”
只见盘里的大黄鱼嘴巴张开,一副跃龙门之态。堪称一件艺术品。
孙副主席围着盘子左看看,右看看。突然端起盘子,撒腿就跑,一边跑一边还对孙树国喊道:“儿子,你给我拦住他!我先回去了。”
萧鹏一脸诧异的看着孙副主席,这还是那个温文尔雅雄才大略的孙副主席么?怎么变成这样一个逗比了?
孙树国也是一脸尴尬的看着萧鹏,自己父亲抢了一盘子鱼?说出去有人信么?“那个,小萧啊,你看我父亲,这岁数大了,更像个老小孩了。他平时可真不这样,可能就是因为跟你关系近才这样吧。”
萧鹏看着孙副主席跑远的身影愣了半天才反过神来,气急败坏的喊道:“这尼玛关系近就逮着我一人坑?我就说么!只要跟老孙掺和上准没好事!从今天开始,岛上所有门上都写上一句话:防火防盗防老孙!”
孙副主席的声音从远处传来:“你小子写什么也没用,老子吃定你了!”
萧鹏听这孙副主席的声音,目瞪口呆的看着孙树国:“你爹这身体真不错啊,跑的倒是真够快的!这都跑出去多远了?”
孙树国也在一边目瞪口呆:“萧鹏,刚才那还是我爹么?你到底对他做了什么?”
萧鹏叹口气:“我也想不明白,原来好好的一个孙爷爷,怎么变成这样了?得,再做一次鱼吧,孙叔,我建议你快点回去,别在这里跟我墨迹了,要不然等你回去,恐怕只剩下鱼刺了。”
孙树国听后一愣,撒腿就跑了出去。这么好的鱼,看着都流口水,不让自己尝尝?那不是造孽么?
萧鹏看着孙树国离去的方向,沉默了半晌后说道:“得,这绝对是亲爷俩,不用验DNA的那种。”
突然他又笑了起来,从冰箱里又拿出一条大黄鱼,这条鱼更大------这才是给自家人吃的。
---------
大年初一一早,萧鹏就对着一群孩子训话。
“我给你们说的你们都听懂了么?”
“听懂了。”孩子们异口同声的答到。
“不行,你们声音不够大,再告诉我一遍,听懂了么?”萧鹏提高了音量。
“听懂了!”孩子们喊了起来。
萧鹏点点头:“这还差不多,出发!”
只见萧鹏带着一只‘庞大’的队伍,向着孙副主席住的院子,浩浩荡荡的挺进。队伍里有大有小,就连潘佩宇的妹妹潘珊珊也在其中,只不过一脸羞涩。
甚至就连泰迪狼獾两口子以及斑海豹豹子都在其中,脖子上萧鹏都给他们挂了个小篮子。
这个奇怪的队伍到达孙副主席院子时,孙副主席的家人都已经准备要吃早饭了,看到萧鹏这阵势,也都吓了一跳。
只见萧鹏恶狠狠地看着孙副主席:“孩子们,一、二、三!”
“恭喜发财,红包拿来。”一群孩子就这样站在孙副主席面前喊了起来。
孙副主席张大嘴巴:“你小子也太没节操了吧?就这样直接要钱的?”
萧鹏哼了一声:“废话,你以为抢了我的鱼不付出代价能行么?快点快点,这是给你拜年呢。”
孙副主席一脸无奈:“早就给孩子们准备好红包了,至于这么现实么?还能跑了你们的?”说完一人一个红包,就连豹子他们的小篮子里,都塞了个红包。
萧鹏试了试红包的厚度,撇撇嘴:“真小气。”
“给你红包了你还那么多废话?”孙副主席都恨不得把萧鹏赶出去了。
萧鹏却理也不理他,直接走到孙副主席的老伴身边:“孩子们,一、二、三!”
只见孩子们一起转向老太太:“恭喜发财,红包拿来!”
孙副主席嘴巴长得老大,半天合拢不上:“你小子,这是打算每个人都要一次红包?”
“呵呵。”萧鹏皮笑肉不笑。
老太太倒开心的不行:“来来来,孩子们,一人一个红包。看看这些孩子,一个个都跟瓷娃娃似的。”
孙树国看着父亲的囧相,在一旁拼命偷笑,萧鹏一转头,和他对视了一眼,孙树国心中一咯噔。果然,萧鹏带着孩子又跑到他面前:“一、二、三!”
“恭喜发财红包拿来!”
孙副主席的儿子儿媳女儿女婿,有一个算一个,谁也跑不了,让萧鹏挨个要了圈红包。孙树民两口子因为孙鹏飞的事,对萧鹏吹胡子瞪眼,却因为父亲在一旁,没得办法,只得乖乖的拿红包。
看着平时家里威望十足的长辈一个个吃了憋,孙家小辈们倒开心的不行。纷纷躲在一旁偷乐,有一个更是笑出了声。萧鹏一看,孙鹏程,孙树国的长子。
孙鹏程一看萧鹏看自己,笑着摆手道:“鹏哥,这样算起来咱俩可是一个辈分的,你跟我要不到红包。”
“是么?”萧鹏奸诈一笑,对着吉娜几个孩子问道:“告诉大家,你们叫我什么?”
“爸爸!”四个孩子异口同声的说道。就连泰迪他们,也一起叫着。
萧鹏对着孙鹏程嘿嘿一笑:“他们该你叫叔叔对吧?孩子们。一、二、三!”
“恭喜发财!红包拿来!”