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周婶也就是象征性拧了拧小虎的耳朵,拍了拍他肉嘟嘟的屁股,惩戒一番才罢。
看柳清菡拎着一袋白面粉进来,周婶惊讶问道:“你卖这么多白面做啥呢?”做馒头也吃不了这么多呀。
柳清菡就知道周婶会过问。
“做水饺用的。”柳清菡笑道:“不止今天自家吃的,还有明天摆摊的呢。”
周婶一听她不是乱花钱果然就没有诸多过问反倒是帮她的忙。
让周婶在砧板上剁的猪肉细碎和着切成丁的白菜和香菇,加上盐,醋,酱油的调料,搅拌在一块。柳清菡在一边和面,揉捏的差不多了,把准备好的磕破的蛋清浇上去,继续和面。
“我还是第一次见和面要加蛋清的。”周婶在一旁的看的疑惑。
柳清菡活好面,拍了拍面团,用袖子擦了擦自己的汗水,拿一块白色的蒸馒头的布盖上去醒面,一边抬头解释道:“做水饺,这步也不是很必要,主要是浇了蛋清,这皮更有嚼劲。”
差不多面醒好了,桌子也清理好了,柳清菡端着砧板和面团,揉成团,用刀均匀成一小团示范给周婶看:“周婶,你看像我这样就好了。”周婶看这活也简单,也就接过手。
柳清菡就这一个个小面团用短一点的擀面杖,压得扁扁圆圆的,放在撒了面粉上面。
刘冬和小虎,还有卫骁翊看着两人这般阵仗的,也不知道要做什么。
“你们这是要做什么?”刘冬问道。
“做水饺。”柳清菡回了一句。卫骁翊在旁边看了一会儿,接过柳清菡手上的擀面杖,又抽了她腰间挂的手绢,给她擦了擦额头细密的汗珠。
“你会吗?”
卫骁翊没有回话,照着柳清菡刚刚的样子,弯着腰擀平面团,那一个个面团本来就小,拿在他大掌里更是小的出奇,没想到卫骁翊手指摊开向上托着,灵巧擀了一圈面团,竟然比柳清菡做得还好。
只是他长得太过高大健硕,桌子与他而言有些低矮,弯着腰的弧度很大,就跟一张弓似的。垂下的侧脸依然锋利俊逸,只是直愣愣的翎羽一半的睫毛遮掩了眸子,少了许多锐气,要是不看他做得事情,就这个半垂颈脖的姿势,让人忽视他的锋利锐利,更注意到他的容貌俊美,五官精湛。
他这么冷漠冰冷的性子都这么招人,要是他性格再好点也不知道有多少女儿家抛弃矜持前扑后涌的。
柳清菡心里突然这么想到。这念头闪过也不过是一两秒的时间。
“柳姐姐,我们要做什么?”
柳清菡对着刘冬和小虎:“我们差不都可以包饺子了。”进去厨房把剁好的陷放到桌子上,上面插着两双筷子。
“看好了哟。”柳清菡托着一片饺子皮,夹了一些菜放到中间,两只手配合捏着饺子褶,马上就包好一个圆鼓鼓的小饺子,示范了几遍。
刘冬一个大男人的包出来的撑破了饺子皮,小虎直接两手搓成一个小面团,看的让柳清菡发笑打趣道:“待会儿,谁包的谁自己吃了啊。”
小虎一脸委屈。直摇头拒绝。柳清菡看他可爱,手发痒了,一脸坏笑把沾满面粉的手蹭在小虎脸颊,虎头虎脑的脸上粉白粉白的。滑稽的让在座的人都笑了。
小虎似乎也很开心,笑的小虎牙都露出来,淘气抓了一把面粉要涂在静默的卫骁翊脸上。
卫骁翊没有抬头,敏锐的很,伸出大掌挡住。冷眼看着这碍事的小崽子扑腾,嘴角露出一丝稍微得意的笑容。
“快别让他们糟蹋了。”周婶看他们包的惨不忍睹。结束切面团,立马跟着柳清菡包起来。周婶虽说一开始也包的不好看,架不住她手巧,慢慢也掌握了诀窍,有几分样子。
卫骁翊擀面完了也加入包饺子行列。
效果嘛,当然是跟小虎,刘冬他们丑的完全不一样,千奇百怪的,卫骁翊还自我感觉挺好的,捧到手心让柳清菡看,眼神期盼的看着柳清菡,跟刚刚的小虎的模样简直神同步。
“还挺结实的,肯定不会露出来。”柳清菡停顿了好一会儿,实在说不出考验良心的话来,另辟一条途径委婉夸赞。
一听这话卫骁翊好歹是满足,自以为跟小虎和刘冬这些粗人不同,在柳清菡心里确实是不同,都丑的凹出各种造型也是一种本事。
柳清菡把水饺的吃法分外两种,事先调好了酱料。一种捞起来,蘸酱吃,另一种直接煮汤里。
每人一个青花碟子和一个瓷碗,炒了一盘清爽的青菜。
柳清菡摆盘摆的很好看,每个饺子成花瓣状摆开,一边放了一个雕刻的白萝卜花装饰,看的人更加大有胃口。
“真不错。味道真好。”刘冬率先尝了一口,不住点头,烫的舌头火烧火烧还不肯停下来,塞了好几个进肚子,才说道:“柳丫头的手艺就是恨不得把舌头吞了。”
“那还用你说。”周婶笑的眼睛眯眯的和蔼极了,吃了一口:“你这做法好,下次我也学学。”
小虎整个小脑袋都要埋进碗里了,周婶时不时要把他揪出来。就怕他烫着。
“好吃吗?”柳清菡看卫骁翊吃的飞快,一碗见了底,拿帕子给他擦了擦鼻尖和额间的细密的汗珠,卫骁翊还没说话,小虎突然插进两人中间:“柳姐姐,我也有汗。”柳清菡只好给拱进来的小脑袋擦擦。
卫骁翊觉得这小孩还真是碍眼,一只手臂拎着他的衣领,随意用袖子给他粗鲁抹一把脸:“好了。”小虎呲牙瞪他。
柳清菡看的哭笑不得,还好小虎这家伙皮实着呐,卫骁翊穿的布料有些粗糙,就他这么粗鲁的动作,换个细皮嫩肉的指不定嚎一嗓子。