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等雨势稍微小了一点,卫骁翊找来一把梯子,提了一些原先剩下的砖瓦,在原先基础铺了一层薄膜,再一一把砖瓦累上去。柳清菡则在下面扫积水出去,先把一些东西搬到厨房里去,厨房还好没有漏雨。
东边的屋子还好,就是西边的一间茅屋轰然倒塌,更是让柳清菡坚定了建房子的事情,而不是什么修缮,她可不想住什么危房。
柳清菡跟卫骁翊商量,我们这几天干脆去城里租一个房子,摆摊也就不用那么早出晚归,路上省了很多时间,另外我们住在外头,也好雇人来建房子,这也不是一时半刻能够做好的。
卫骁翊沉吟一下觉得也在理,也就同意了。
今天下雨也就不去城里摆摊了,去找找房子,柳清菡想了想也正好,顺便做些糕点拿去店铺卖。
柳清菡上次做的是蛋奶布丁,而这次她想要做牛奶布丁,不仅过程会比较复杂,并且有一样东西是不可或缺的。那就是奶油。
不过奶油的做法也很简单,需要的材料有:鸡蛋,盐,白醋还有糖。找了一个白色的大瓷碗,磕破四个鸡蛋,剔除蛋黄只留鸡蛋清,用三根筷子不断打散,直到上面浮着一层小小的气泡。
放少许盐,几滴醋,一勺糖,继续用筷子打蛋清,有点稠的时候,再加一勺糖,感觉到更稠的时候,再加一勺糖,大概是筷子这个工具不是非常好因此有些费劲,不过还好,最后稠的可以用筷子挑起。
在羊奶中加入白砂糖搅拌,放入锅中煮热,舀起放入碗中放凉,将刚做好的奶油放入打散的蛋液中轻轻搅拌,再将放冷的牛奶倒入奶油液中搅拌,用大瓷碗装着,盖上白色的瓷盖,然后盖上锅盖。这样是为了能进一步保留水蒸气的加热。
灶台不断添上火柴,大概十多分钟就可以出锅了。
牛奶布丁比较复杂一点,蛋奶布丁很简单,暂时就做了这两种布丁。
柳清菡用一个袋子包装好,外面在用一个包袱罩好。告诉卫骁翊已经准备好了就可以坐牛车上路了。
两人在街道上走了好几圈,又问了些附近住的居民。
“一直直走,就能看见右边有一处很有名的糕点铺叫‘玲珑珍糕阁’,好吃是好吃,就是实在贵。”一位大娘说道,一边说还要砸砸嘴又疑惑道:“看两位也不像是买糕点的人。”两人穿着布衣也不像是有钱人,能买得起。
“我们也就去那里长长见识。”柳清菡笑着回道。
“是啊,我老婆子有时候看那些漂亮的造型,心里也是很高兴,大概那就是天上玉露琼瑶一样的美味,让人不敢想哦。”
稍微了解了周围的糕点铺子,柳清菡打算先去这家‘玲珑珍糕阁’看看。
两人走进这家铺子的时候,与周围有些格格不入。‘玲珑珍糕阁’的糕点暂不评论,便是这稍微典雅的装修就让柳清菡眼前一亮。
一个憨厚的伙计稍微打量两人衣着装束,走过来问道:“两位是要来买糕点?”
柳清菡摇摇头,笑着说道:“这位小哥你好,我们有事找你们的掌柜,不知道他这时候有空吗?”
“你找我们掌柜?”那伙计有些奇怪:“我们掌柜不轻易见人的。”
“那能否帮我们把这个东西交给他。”柳清菡递给他一个包裹。伙计看柳清菡一个漂亮的姑娘家,笑容灿烂,也不忍心拒绝,到底不过是一个跑腿的功夫,帮他们传话给掌柜。
伙计过来找掌柜的时候,他正在用算盘算这几个月挣的钱,明显少了很多,都是被最近附近新开的一家糕点铺抢走很多生意。为此,他特意招了很多糕点师来推出其他新奇的糕点取胜,但是效果不大,他为此正发愁呢。
“什么人?一个姑娘和一个小伙子?来干什么的?”那掌柜皱眉心里火气大,听伙计这么说,似乎不是店里面的客人也不是客人的小厮丫头之类的,摆了摆手恼火道:“不见,不见,你当我闲得慌。”有这闲来看什么闲杂人等。
那伙计也不敢再说话,正要退出去,掌柜眼尖看见他拿的包裹:“等等,你拿的是什么?”
“是那两位说要交给您的。”
是人就会有好奇心,这掌柜天生比人多了一分敏锐,让伙计打开了包裹。有一个盖子盖着,他随手揭开,一股浓香铺面而来,嫩黄剔透的表层。他闻了闻,让那伙计尝了一口。
那憨厚的伙计从没有见过这样的东西,本来还有些不敢入口,眉头皱的一大结,心慌慌的,但是没办法应掌柜要求,舀了一勺入口,瞬间脸色就变了,呜呜的只顾的点头叫好吃。
那掌柜看他吃了没有异样,虽然不信他的话,一个穷小子吃过什么好东西,直到他舀了一点,伸出舌头舔了舔,再舀了半勺尝了尝,嫩滑醇香,甜而不腻,实在是太美味了。
他做糕点做了半辈子的,尝过的珍稀佳肴不少,也没有这种一勺下去就能瞬间俘获味觉的糕点。他作为一个精明敏锐的商人,立马察觉一丝隐藏的商机。
“那两人在哪儿?快带我去。”掌柜有些激动。
两人在店铺前堂等人,在买糕点的客人中十分突兀,但是两人一点也没有窘迫之感。就好像是在看风景一样自然,一点也没觉得,被人盯着有什么不好意思。
“有一天等我们存够钱,我们也买一个这样的铺子吧,多好。”柳清菡小声道。
“会有那天的。”
“不过相公,说实话,总觉得我们有百分之九十会被赶走啊。”柳清菡状似担忧实际自嘲笑笑说:“我已经准备好多跑几家了。哎,也是我们太傻了,要是我们穿好点,也许这个几率还会直线上升。”
“他们不敢。”卫骁翊没有声线起伏说道:“我不会让人欺负你。”
“那我可就靠你保护啦。”柳清菡笑笑。两人言笑晏晏,却有人看不惯。
周围招待人的伙计有几个特别看不上卫骁翊和柳清菡,大概是招待惯了那些有钱的老爷,看他们穿着粗衣粗布,腿脚还沾了些泥,又因为他们站在前堂门口处,因此每次招待客人的时候,会故意把他们挤到一边去。
还有个人抬起下巴倨傲指了指柳清菡他们站的地方对另一个人嘱咐:“记得待会儿去拖个地。”嫌弃意思很明显。